Weißwein, trocken
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Macon Village AOP 2023: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 15,90 € für die Flasche, 21,80 € inklusive Versand (21,20 € pro Liter). Von den 2930 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 993 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
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Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Ein Chardonnay, der mit der klaren Stimme des Mâconnais spricht: strahlend, präzise, authentisch. Auf den ersten Blick erinnert er an die Kalksteinhänge des südlichen Burgunds; beim ersten Schluck offenbart er eine klare Frische, bestehend aus knackigen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer Mineralität, die wie eine diskrete Signatur im Gedächtnis bleibt. Die Textur ist fein, fast seidig, aber immer von einer Säure getragen, die ganz natürlich zu einem zweiten Glas einlädt. Es ist ein Weißwein, der sich selbstbewusst zwischen eleganten Aperitifs, Fischgerichten, zartem Geflügel und Ziegenkäse bewegt und die klassische Ausgewogenheit auf den Tisch bringt, die nie aus der Mode kommt. Ideal für diejenigen, die einen authentischen, zugänglichen und in seiner Schlichtheit makellosen Burgunder suchen. Ein Schluck, der ein ganzes Terroir erzählt, ohne jemals die Stimme zu erheben.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Pierre André |
| Qualitätsstufe | AOP |
| Händler | svinando.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
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