Katalonien · Spanien
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Tempranillo ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Tempranillo
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|---|---|
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Gut zu wissen
M.Torres Celeste Crianza Tempranillo Jg. 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Tempranillo, Jahrgang 2021, aus Katalonien (Spanien). Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 19,64 € für die Flasche, 25,64 € inklusive Versand (26,19 € pro Liter). Von den 1115 Tempranillo-Weinen im Vergleich sind 658 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Tapas, Lamm, Serrano-Schinken.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Tempranillo |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Spanien |
| Region | Katalonien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Qualitätsstufe | Crianza |
| Passt zu | Pilze & Trüffel, Pasta, Risotto, Rind, Lamm, Wild |
| Händler | weinunion.de |
Eine attraktive kirschrote Farbe verleiht dem Wein in der Nase ein duftig aromatisches Bouquet von reifen Brombeeren und Kirschen unterlegt mit feinen wuerzigen Noten von Pfeffer und Lakritz. Am Gaumen ist er samtweich und vollmundig mit elegant gereiftem Tannin, intensiv, rund und harmonisch bis ins Finale mit langem wuerzig-aromatischem Nachhall von Waldbeeren. Passt zu kraeftigen Fleischgerichten, wie Lamm- und Rinderschmorbraten, Ochsenschwanz, Wild oder auch gegrillten Steaks und Koteletts, fleischlosen Genuss bietet Celeste an der Seite von pikanten Risotto- und Pastagerichten mit geschmorten Auberginen, Pilzen, Kuerbis, Paprika oder auch zu gereiftem Weichkaese.
Rebsorte
Spaniens wichtigste rote Rebe. Rioja, Ribera del Duero, Toro, jede Region prägt ihren eigenen Stil. Kirsche und Pflaume treffen auf Tabak, Leder und meist eine spürbare Vanille aus der amerikanischen Eiche. Junge Versionen zeigen sich saftig und zugänglich, Reserva und Gran Reserva entwickeln über Jahrzehnte Komplexität. Tapas, Lammkoteletts, gereifter Manchego sind ideale Begleiter.
Alle Tempranillo-WeineRegion
Katalonien im Nordosten Spaniens rund um Barcelona ist eine vielseitige Weinregion. Hier wird der Großteil des Cava erzeugt, des spanischen Schaumweins in Flaschengärung, vor allem im Penedès aus Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Im Süden liegt das Priorat mit kraftvollen Rotweinen von Schieferböden, daneben Montsant, Terra Alta und Empordà. Typische rote Sorten sind Garnacha und Cariñena. Katalonien gilt als Vorreiter für moderne und ökologische Weine in Spanien.
Weine aus KatalonienLiterpreis 26,19 €: Platz 663 von 1105 Tempranillo-Weinen im Vergleich. Alle Tempranillo-Weine
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Tempranillo ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Pilze & Trüffel, Pasta, Risotto, Rind, Lamm, Wild.
Am besten mit 16–18 °C.
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M.Torres Celeste Crianza Tempranillo Jg. 2021
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