Rhône · Frankreich
Weingut Michel Chapoutier
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Marsanne ist meist kräftig, mit milder Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Marsanne
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|---|---|
| 09.10.2026 – 04.11.2026 | 495,95 € |
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Gut zu wissen
M. Chapoutier »L’Ermite« Blanc - ab 6 Flaschen in der Holzkiste - Demeter: ein Weißwein aus der Rebsorte Marsanne, von der Rhône (Frankreich). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 495,95 € bis 495,95 €. Von den 15274 Weißweinen im Vergleich sind 15186 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Marsanne |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Michel Chapoutier |
| EAN | 3391180015876 |
| Stil | auf der Hefe gereift |
| Passt zu | Fleisch |
| Bio | ja |
| Händler | ludwig-von-kapff.de |
Eine Fülle an Aromen und Komplexität vereint Mineralisch, reichhaltig, reif und komplex - Der »L' Ermite« Ermitage Blanc AOC ist die neueste Weißweinkreation von Michel Chapoutier, dem beeindruckenden Weinvisionär aus Südfrankreich. Als Michel Chapoutier im Jahr 1990 im zarten Alter von 25 Jahren das im Jahr 1808 gegründete Weingut von seinem Vater übernahm, stellte er konsequent auf biodynamischen Anbau um. Dieser Wechsel macht sich in seinen Weinen bemerkbar: Die intensiven Aromen der Marsanne-Reben und die Mineralität der Granitböden kommen in diesem Weißwein ideal zur Geltung.Der »L' Ermite« Ermitage Blanc AOC präsentiert sich als ein äußerst runder, mineralischer und reichhaltiger Wein, der seine elegante Balance mit einer angenehmen Bitterkeit am Ende unterstreicht. Die reifen, weißen Fruchtaromen bringen den Geschmack von Pfirsich und Aprikose zum Ausdruck und verleihen dem Gaumen eine lange und enorme Komplexität. Zusätzlich wird dieses intensive Geschmackserlebnis von einem Bouquet aus Aromen von Vanille, Mandeln, getrockneten Früchten und Lindenblüten begleitet. Ein hervorragender Solokünstler, aber auch ein idealer Begleiter zu Wildfleischgerichten.
Rebsorte
Klassiker des nördlichen Rhônetals. Neben Roussanne tragend für Hermitage Blanc und Saint-Joseph Blanc. Vollmundige, körperreiche Weißweine mit Aromen von reifer Birne, Quitte, Mandel, Honig und einer öligen Textur. Moderate Säure, erstaunliches Reifepotenzial bei großen Versionen. Fisch in Sahnesauce, Geflügel, Hummer oder kräftige vegetarische Gerichte sind ideale Partner. Auch in Australien, vor allem in Victoria, finden sich beeindruckende Vertreter.
Region
Das Rhônetal in Südostfrankreich teilt sich in zwei sehr unterschiedliche Bereiche. Im schmalen, steilen Norden mit Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph und Cornas dominiert Syrah; der Weißwein Condrieu wird aus Viognier gekeltert. Der breite, warme Süden mit Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Vacqueyras setzt auf Cuvées aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Am weitesten verbreitet ist die Appellation Côtes du Rhône. Rhône-Rotweine sind würzig, dunkelfruchtig und oft kräftig.
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Marsanne ist meist kräftig, mit milder Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Fleisch.
Am besten mit 10–12 °C.
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M. Chapoutier »L’Ermite« Blanc - ab 6 Flaschen in der Holzkiste - Demeter
