M. Chapoutier »Le Méal« Blanc - ab 6 Flaschen in der Holzkiste - Demeter
Weißwein
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Rhône · Frankreich

M. Chapoutier »Le Méal« Blanc - ab 6 Flaschen in der Holzkiste - Demeter

Weißwein

  • Marsanne
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

M. Chapoutier »Le Méal« Blanc - ab 6 Flaschen in der Holzkiste - Demeter: ein Weißwein aus der Rebsorte Marsanne, von der Rhône (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit ludwig-von-kapff.de: 229,00 € für die Flasche, 229,00 € inklusive Versand (305,33 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 14707 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Marsanne

Marsanne ist meist kräftig, mit milder Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
mild
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
10–12 °C

Beschreibung des Händlers

Ein exotischer Genuss Der Le Méal Blanc ist ein Weißwein, der Ihre Sinne aufs Feinste verführt. Lehnen Sie sich einfach zurück und genießen Sie dieses grandiose Meisterwerk von Star-Winzer Michel Chapoutier in vollen Zügen!Die uralten Marsanne-Reben, die das Traubenmaterial für diesen Wein liefern, stehen inmitten des berühmten Hermitage-Hügels in Südausrichtung. Im steilsten Abschnitt des Weinbergs bestehen die Böden im oberen Teil aus Sand und Kies, zum Schutz vor Erosion sind sie terrassiert. Nach der Direktpressung der Trauben wird spontan in 600-Liter-Eichenfässern (Demi-muid) vergoren, in denen der Wein weitere elf Monate lagert, bevor er auf die Flasche kommt.Das Ergebnis ist ein hochkomplexer Weißwein mit einer brillanten goldgelben Farbe. Das Bukett ist geprägt von intensiven Zitrusfrüchten, Birne und Pfirsich, mineralischen Obertönen und einer feinen Holznote. Im Geschmack zeigt der Méal Blanc eine reichhaltige und zugleich frische Exotik, die sich mit Aromen gerösteter Mandeln verbindet und zu beeindruckender Harmonie verschmilzt. Der Abgang ist außergewöhnlich lang und lässt Sie einfach nur staunen! Wahrscheinlich der beste Marsanne der Welt.Der Méal Blanc ist ein wahres Multitalent der Speisebegleitung. Er passt ideal zu Krebsen, Hummer, Fisch, aber auch zu Geflügel. Ein schmackhafter Ziegen- oder Blauschimmelkäse lässt sich mit diesem Wein ebenfalls wunderbar genießen.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteMarsanne
LandFrankreich
RegionRhône
Inhalt0,75 l
ErzeugerMichel Chapoutier
StilAusbau in Holzfass
Passt zuFisch, Meeresfrüchte, Geflügel
Bioja
Händlerludwig-von-kapff.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Marsanne

Klassiker des nördlichen Rhônetals. Neben Roussanne tragend für Hermitage Blanc und Saint-Joseph Blanc. Vollmundige, körperreiche Weißweine mit Aromen von reifer Birne, Quitte, Mandel, Honig und einer öligen Textur. Moderate Säure, erstaunliches Reifepotenzial bei großen Versionen. Fisch in Sahnesauce, Geflügel, Hummer oder kräftige vegetarische Gerichte sind ideale Partner. Auch in Australien, vor allem in Victoria, finden sich beeindruckende Vertreter.

Region

Rhône, Frankreich

Das Rhônetal in Südostfrankreich teilt sich in zwei sehr unterschiedliche Bereiche. Im schmalen, steilen Norden mit Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph und Cornas dominiert Syrah; der Weißwein Condrieu wird aus Viognier gekeltert. Der breite, warme Süden mit Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Vacqueyras setzt auf Cuvées aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Am weitesten verbreitet ist die Appellation Côtes du Rhône. Rhône-Rotweine sind würzig, dunkelfruchtig und oft kräftig.

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