Rhône · Frankreich
Weingut Michel Chapoutier
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Grenache ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Grenache
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|---|---|
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Gut zu wissen
M. Chapoutier »Croix de Bois« Rouge - ab 6 Flaschen in der Holzkiste - Demeter: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Grenache, von der Rhône (Frankreich). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 97,84 € bis 97,84 €. Von den 841 Grenache-Weinen im Vergleich sind 757 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillgemüse, Lamm, mediterrane Küche.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Grenache |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Michel Chapoutier |
| EAN | 3391180015715 |
| Stil | Ausbau in Holzfass und Stahltank |
| Bio | ja |
| Händler | ludwig-von-kapff.de |
Terroir-Champion vom Kult-Winzer Winzer Michel Chapoutier ist für seine kompromisslose Streben nach Qualität bekannt. Das zeigt sich besonders deutlich im Croix de Bois Châteauneuf-du-Pape 6er-OHK – Bio. Anstatt wie üblich auf eine Vielzahl von Rebsorten zurückzugreifen, verwendet Chapoutier ausschließlich Grenache – eine ungewöhnliche Entscheidung in der Rhône-Appellation Châteauneuf-du-Pape. Die Trauben stammen dabei aus der renommierten Einzellage Croix de Bois. Doch damit nicht genug. Während andere Winzer der Region ihre Weine traditionell im Holzfass ausbauen, setzt Chapoutier ausschließlich auf Edelstahltanks, um die feinen Fruchtaromen nicht durch Eichenholz zu überlagern.Diese abweichende Herangehensweise erfordert Mut, aber sie zahlt sich aus. Der Croix de Bois Châteauneuf-du-Pape erhält Jahr für Jahr Lob von der internationalen Fachpresse.
Rebsorte
Säule mediterraner Rotweine. Vollmundig, wärmend, fruchtbetont, mit moderaten Tanninen und meist hohem Alkohol. Erdbeere, Kirsche, weißer Pfeffer, dazu Kräuter der mittelmeerischen Macchia. Hauptbestandteil vieler Côtes-du-Rhône Cuvées, in Spanien als Garnacha tragend für Priorat. Auch hervorragende Roséweine entstehen aus dieser Sorte. Begleitet Tapas, Paella, gegrilltes Gemüse und Lamm mit Leichtigkeit.
Alle Grenache-WeineRegion
Das Rhônetal in Südostfrankreich teilt sich in zwei sehr unterschiedliche Bereiche. Im schmalen, steilen Norden mit Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph und Cornas dominiert Syrah; der Weißwein Condrieu wird aus Viognier gekeltert. Der breite, warme Süden mit Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Vacqueyras setzt auf Cuvées aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Am weitesten verbreitet ist die Appellation Côtes du Rhône. Rhône-Rotweine sind würzig, dunkelfruchtig und oft kräftig.
Weine von der RhôneLiterpreis 126,60 €: Platz 756 von 824 Grenache-Weinen im Vergleich. Alle Grenache-Weine
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Grenache ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Grillgemüse, Lamm, mediterrane Küche.
Am besten mit 16–18 °C.
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M. Chapoutier »Croix de Bois« Rouge - ab 6 Flaschen in der Holzkiste - Demeter
