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Über diesen Wein
Lungarotti San Giorgio Umbria Rosso 2019 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2019. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 36,90 € für die Flasche, 41,85 € inklusive Versand (49,20 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1571 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
San Giorgio von Lungarotti ist ein charaktervoller Rotwein aus Umbrien, der Cabernet Sauvignon und Sangiovese zu gleichen Teilen vereint.Der erste Jahrgang dieses traditionsreichen Rotweins erschien bereits 1977. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen mit tuffhaltigen, lehmigen und teilweise sandigen Böden und werden Ende September bis Anfang Oktober gelesen. Nach einer langen Maischestandzeit von 25 bis 28 Tagen reift der Wein 12 Monate im Barrique sowie mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet präsentiert intensive Aromen roter Früchte und feiner Gewürze. Am Gaumen überzeugt er mit dichter Struktur, harmonischer Balance, saftiger Frucht sowie Noten von Brombeerkonfitüre und Johannisbeeren. Der lange Abgang macht ihn zum idealen Begleiter von Wildgerichten, Rindfleisch, Braten und gereiftem Käse.
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
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