Loire · Frankreich

Lucien Crochet Sancerre Rose 2025

Roséwein

  • Sauvignon Blanc
  • 2025
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Lucien Crochet Sancerre Rose 2025: ein Roséwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2025, aus Loire (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 18,65 € für die Flasche, 19,79 € inklusive Versand (24,87 € pro Liter). Von den 1666 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 803 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 5 Jahre. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Die Domaine Lucien Crochet wurde 1950 durch den Zusammenschluss der Weinberge von André Crochet und Lucien Picard, den Großeltern von Lucien, gegründet und liegt in Bué, wenige Kilometer westlich von Sancerre im Loiretal. Heute umfasst das Weingut etwa 35 Hektar Rebfläche, von denen mehr als zwei Drittel mit Sauvignon Blanc und der Rest mit Pinot Noir bepflanzt sind. Es wird von Laurence geführt, der Ehefrau des verstorbenen Gilles Crochet, dem Sohn des Gründers Lucien. Die Pinot-Noir-Trauben stammen aus zwei verschiedenen Parzellen, von denen eine über oxfordischen „Caillotte“-Boden und die andere über kimmeridgischen Mergel verfügt. Nach der Handlese erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur, und der fertige Wein reift sechs Monate lang auf der Hefe in einer Mischung aus großen Eichenfässern und Tanks, bevor er verschnitten und abgefüllt wird. Im Glas offenbart der Lucien Crochet Sancerre Rosé eine leuchtend blassrosa Farbe und ein frisches, duftendes Aromaprofil mit anfänglichen Noten von Pfirsich, Zitrusfrüchten und Orangenschale, gefolgt von würzigen Anklängen und leichten Mentholnoten. Am Gaumen ist er saftig, fruchtig und ausgewogen. Er verfügt über eine ausgeprägte und erfrischende Säure sowie einen eleganten, zitrusartigen Abgang. Es handelt sich um einen speisenfreundlichen Wein: Probieren Sie ihn als Sommer-Aperitif zu Vorspeisen auf Tomatenbasis, Pasta Primavera, mit Kräutern gebratenem Hähnchen oder gegrillten Garnelen.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRoséwein
RebsorteSauvignon Blanc
Jahrgang2025
LandFrankreich
RegionLoire
Inhalt0,75 l
ErzeugerLucien Crochet
EAN0720167761544
StilAusbau in Holzfass, auf der Hefe gereift
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.

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Region

Loire, Frankreich

Die Loire ist der längste Fluss Frankreichs, und entlang seines Laufs liegt eine der vielfältigsten Weinregionen des Landes. Im Westen bei Nantes entsteht der Muscadet aus Melon de Bourgogne, im Anjou und in der Touraine dominieren Chenin Blanc und Cabernet Franc, etwa in Vouvray, Saumur und Chinon. Im Osten liegen Sancerre und Pouilly-Fumé, berühmt für Sauvignon Blanc. Das kühle Klima ergibt frische, säurebetonte Weine. Die Loire ist zudem bekannt für Crémant de Loire und Roséweine.

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