Der König von Sonoma County Als Louis M. Martini 1933 sein Weingut im Napa Valley gründete, gab es noch keine Herkunftsbezeichnungen für kalifornische Weine. Den exzellenten Ruf der Region und auch den des benachbarten Sonoma County prägte der Weinpionier jedoch entscheidend mit – dank Weinen wie dem Louis M. Martini Sonoma County Cabernet Sauvignon.An kaum einem Ort herrschen für den Cabernet so perfekte Bedingungen wie im Landesinnern des Sonoma Countys. Die Tagestemperaturen sind hoch, die Trauben können somit voll ausreifen. Gleichzeitig erreichen kühle Nebel vom Pazifik die Weinberge, sodass auch die für den Cabernet Sauvignon so wichtige Frische erhalten bleibt. Nach der peniblen Auswahl der Trauben und einer schonenden Gärung reift dieser Vorzeigewein der Martini-Familie 16 Monate lang in Eichenholz.Seine Farbe ist tiefdunkel. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Brombeeren, Kirschen und Cassis. A typical Cabernet! Durch die lange Reife im Holzfass kommen feinwürzige Noten von Leder und Lakritze hinzu. Das angenehm weiche Mundgefühl wird von besonders feinen Tanninen strukturiert. Die satte Frucht und eine subtile Frische formen schließlich den kräftigen Körper dieses Cabernets, der sich damit ganz klar als »König von Sonoma County« positioniert. Und den lässt man ja nun nicht einfach so herumstehen. Probieren ist ganz klar die Devise!
Louis M. Martini Sonoma County Cabernet Sauvignon
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Louis M. Martini Sonoma County Cabernet Sauvignon
Der König von Sonoma County Als Louis M. Martini 1933 sein Weingut im Napa Valley gründete, gab es noch keine Herkunftsbezeichnungen für kalifornische Weine. Den exzellenten Ruf der Region und auch den des benachbarten Sonoma County prägte der Weinpionier jedoch entscheidend mit – dank Weinen wie dem Louis M. Martini Sonoma County Cabernet Sauvignon.An kaum einem Ort herrschen für den Cabernet so perfekte Bedingungen wie im Landesinnern des Sonoma Countys. Die Tagestemperaturen sind hoch, die Trauben können somit voll ausreifen. Gleichzeitig erreichen kühle Nebel vom Pazifik die Weinberge, sodass auch die für den Cabernet Sauvignon so wichtige Frische erhalten bleibt. Nach der peniblen Auswahl der Trauben und einer schonenden Gärung reift dieser Vorzeigewein der Martini-Familie 16 Monate lang in Eichenholz.Seine Farbe ist tiefdunkel. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Brombeeren, Kirschen und Cassis. A typical Cabernet! Durch die lange Reife im Holzfass kommen feinwürzige Noten von Leder und Lakritze hinzu. Das angenehm weiche Mundgefühl wird von besonders feinen Tanninen strukturiert. Die satte Frucht und eine subtile Frische formen schließlich den kräftigen Körper dieses Cabernets, der sich damit ganz klar als »König von Sonoma County« positioniert. Und den lässt man ja nun nicht einfach so herumstehen. Probieren ist ganz klar die Devise!
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
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Anbauland: Deutschland
Die deutschen Winzer sind in der Lage, großartige Weine aus anderen Rebsorten zu produzieren, was teilweise durch den Klimawandel begünstigt wird. So entstehen beispielsweise edle deutsche Spätburgunder (Pinot Noir) aus verschiedenen Regionen, insbesondere aus Baden, der Pfalz und sogar aus dem winzigen Ahrtal. Im Jahr 2017 verfügte das Land über rund 102.000 Hektar Rebfläche, was Deutschland bei der Rebflächengröße weltweit auf den 14. Platz brachte. Weiße Rebsorten machen rund 66 Prozent der deutschen Rebfläche aus. Wenig überraschend liegt der Riesling mit 23 Prozent der Rebfläche an der Spitze. Seine Rebfläche ist seit 1995 leicht gewachsen. In diesem Jahr hat Müller-Thurgau den Riesling als am häufigsten angebaute Rebsorte knapp verdrängt.
Rebsorte: Dornfelder
Die Traube hat ein tiefrotes Fruchtfleisch und ergibt Weine mit intensiver Färbung und leicht floralen Noten. Ihre Robustheit und Widerstandsfähigkeit machen sie bei Winzern beliebt. Viele meinen, Dornfelder vereine die besten Eigenschaften seiner Eltern, ohne deren Schwächen. Typischerweise entstehen daraus mittelkräftige, moderat tanninhaltige Rotweine mit tiefer Farbe.
Wein Typ: Roséwein
Roséwein ist ein blassroter Wein, der durch kurzes Färben eines Weins mit den Schalen von Rotweintrauben hergestellt wird. Roséweine wurden erstmals in den späten 1700er Jahren populär, als französische Weine, die nach England importiert wurden, als "Claret" bezeichnet wurden, um ihre blassrote Farbe zu beschreiben. Heute gibt es Roséweine aller Stilrichtungen (süß oder trocken), die aus vielen verschiedenen Trauben von Cabernet Sauvignon bis Zinfandel (allgemein als White Zinfandel bekannt) hergestellt werden. Probieren Sie einen eher trockenen Ros\u00e9, um seine subtilen, eleganten Aromen zu genießen. Einige der klassischsten Versionen von trockenem Rosé stammen aus Südfrankreich in der Provence und der Region Pays dOc. Zu den Sorten, aus denen diese Weine hergestellt werden, gehören Grenache, Syrah und Carignan - allesamt Rotweinsorten!
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.