In einem dicht glänzenden Kirschrot erfüllt der Wein die Nase mit einem kräftigen Bouquet von reifen Sauerkirschen, roten und schwarzen Beeren, Erde, Gewürzen, Vanille und etwas Rauch. Saftig und vollmundig mit der für einen Gamay-Wein immer wieder überraschenden, für Jadots Moulin-a-Vent aber charakteristischen Kraft und Struktur. Dem festen, aromatischen Tannin, der herzhaften Würze und saftigen Frucht des Bouquets, all das elegant unterlegt mit mineralischen auch leicht metallischen Noten Eisen . Im Finale lang und anhaltend mit vielversprechendem Potenzial. Passt zu saftig gebratener Entenbrust, Wildgerichten, Rauchschinken, Lauchquiche mit Speck.
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Louis Jadot Moulin a Vent AOC Chateau des Jacques Jg. 2020
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Louis Jadot Moulin a Vent AOC Chateau des Jacques Jg. 2020
In einem dicht glänzenden Kirschrot erfüllt der Wein die Nase mit einem kräftigen Bouquet von reifen Sauerkirschen, roten und schwarzen Beeren, Erde, Gewürzen, Vanille und etwas Rauch. Saftig und vollmundig mit der für einen Gamay-Wein immer wieder überraschenden, für Jadots Moulin-a-Vent aber charakteristischen Kraft und Struktur. Dem festen, aromatischen Tannin, der herzhaften Würze und saftigen Frucht des Bouquets, all das elegant unterlegt mit mineralischen auch leicht metallischen Noten Eisen . Im Finale lang und anhaltend mit vielversprechendem Potenzial. Passt zu saftig gebratener Entenbrust, Wildgerichten, Rauchschinken, Lauchquiche mit Speck.
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Leicht
Vollmundig
Fruchtig
Würzig
Wenig Säure
Viel Säure
Wenig Tannine
Viele Tannine
"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Cignomoro Susumaniello, Puglia IGP, Apulien, 2020, Rotwein
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Anbauland: Frankreich
In beiden Fällen beruhen diese Rankings auf kommerziellen Faktoren wie den jüngsten Preisen und dem Ruf. Als wichtigste Weinregion Frankreichs verfügt Bordeaux über eine Reihe von Subregionen und wichtigen Appellationen. Das Médoc am linken Ufer der Gironde ist die Heimat der Rotweine aus Cabernet Sauvignon, die den Großteil der Bordeaux-Produktion ausmachen. Die Appellation Medoc der Region ist selbst in mehrere renommiertere Appellationen unterteilt, darunter Margaux, Pauillac, St. Estephe, St. Julien und im Norden Moulis und Listrac. Neben Haut-Médoc sind dies die einzigen Appellationen aus Bordeaux, die in die Klassifizierung von 1855 aufgenommen wurden.
Rebsorte: Gamay
Gamay ist eine Rebsorte, die vor allem für die Herstellung der leichten, fruchtbetonten Rotweine des Beaujolais berühmt ist. Obwohl die Rebsorte frische, rote Früchte und kandierte Aromen bietet, liefert sie in der Regel wenig an Geschmackskonzentration und Körpergewicht, wodurch leichte, einfache Weine entstehen. Trotzdem können einige gut gemachte Beispiele tief und komplex sein.Gamay stammt ursprünglich aus Beaujolais, Frankreich. Im 14. Jahrhundert kam er dort an (höchstwahrscheinlich aus Deutschland) und wurde zunächst wenig begeistert aufgenommen. Die herrschenden Herzöge von Burgund versuchten sogar, die Sorte zu verbieten, da sie ihrem ungewohnten Geschmack und ihrer Textur misstraute. Gamay resignierte mit den Granitböden in den Hügeln nördlich von Lyon, einem Terroir, für das sie ohnehin viel besser geeignet war.Jetzt erlebt Gamay ein Comeback von Sorten in
Weinwurm 2021 Ried Schilling Blauer Portugieser "Fruchtbündel"
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Weinwurm 2021 Ried Schilling Zweigelt "Glücksmoment" trocken
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.