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Über diesen Wein
Los Conejos Malditos Rosado 2025 12.5% Vol. Roséwein Trocken aus Spanien: ein trockener Roséwein aus der Rebsorte Tempranillo, Jahrgang 2025, aus Spanien, mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 11,95 € für die Flasche, 14,94 € inklusive Versand (15,93 € pro Liter). Von den 1070 Tempranillo-Weinen im Vergleich sind 260 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Tempranillo ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Die verfluchten Kaninchen - Die Tempranillo-Trauben für diesen Rotwein stammen aus den Weinbergen, wo die Kaninchen am meisten räubern. Wahrscheinlich genießen sie die gute Qualität ebenso wie das Team von Más Que Vinos und sind einfach etwas schneller, daher ist der Ertrag leider sehr gering. Die Reben stehen auf kalkhaltigen Böden und werden nach ökologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet. Nach kurzer Mazeration der Traubenschalen im Tank wird der Most im Saignéeverfahren abgezoegn und bei niedrigen Temperaturen vergoren. Als Naturwein unterscheidet sich das Geschmackserlebnis von konventionell gekelterten Weinen. Das Bouquet ist bestimmt von kleinen Walderdbeeren, Weißen Johannisbeeren, Rhabarber, sowie von Hibiskus und weißen Blüten. Am Gaumen mit roten Beeren und Grapefruit, endet der Wein mit Zitrusaromen und einer frischen Säure.
Spaniens wichtigste rote Rebe. Rioja, Ribera del Duero, Toro, jede Region prägt ihren eigenen Stil. Kirsche und Pflaume treffen auf Tabak, Leder und meist eine spürbare Vanille aus der amerikanischen Eiche. Junge Versionen zeigen sich saftig und zugänglich, Reserva und Gran Reserva entwickeln über Jahrzehnte Komplexität. Tapas, Lammkoteletts, gereifter Manchego sind ideale Begleiter.
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