Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Als ehemaliger Präsident und CEO von Chateau Ste. Michelle hat Allen Shoup während seiner 20-jährigen Karriere dazu beigetragen, den Bundesstaat Washington zu einem Begriff für Premium-Weinbau zu machen. Im Jahr 2003 beschloss er, sich mit einem neuen Projekt, Long Shadows, selbstständig zu machen, dass das Know-how vieler der international besten Winzer vereint. Das Weingut hat seinen Schwerpunkt im Columbia Valley und wurde dank seiner exzellenten Weine bereits vom Magazin Food & Wine zum "Weingut des Jahres" gekürt. Ein großartiger Einstieg in den Long Shadows-Stil ist diese ausdrucksstarke Cuvée von Phillippe Melka, der von Robert Parker zu einem der neun besten Winzer der Welt erklärt wurde. Dafür wählte er aus einigen der besten Terroirs Washingtons kleinere Parzellen aus und kombinierte Cabernet Sauvignon und Merlot mit einem Hauch von Petit Verdot. Die Trauben stammen vom Red Mountain und vom Wahluke Slope, wo die Bedingungen für Bordeaux-Rebsorten ideal sind. Das Bouquet ist charmant und ausdrucksstark mit reichlich Noten von dunklen Früchten wie Cassis, Kirschen und reifen Pflaumen und Noten von Gewürzen und Röstaromen, die vom 22-monatigen Eichenausbau herrühren. Der erste Schluck offenbart einen kräftigen, vollen Körper, solide Tannine und eine gute Textur, die im langen, ausgewogenen Abgang in üppige Waldbeerenaromen übergehen.
Long Shadows Pirouette 2021
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Produktbeschreibung:
Long Shadows Pirouette 2021
Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Als ehemaliger Präsident und CEO von Chateau Ste. Michelle hat Allen Shoup während seiner 20-jährigen Karriere dazu beigetragen, den Bundesstaat Washington zu einem Begriff für Premium-Weinbau zu machen. Im Jahr 2003 beschloss er, sich mit einem neuen Projekt, Long Shadows, selbstständig zu machen, dass das Know-how vieler der international besten Winzer vereint. Das Weingut hat seinen Schwerpunkt im Columbia Valley und wurde dank seiner exzellenten Weine bereits vom Magazin Food & Wine zum "Weingut des Jahres" gekürt. Ein großartiger Einstieg in den Long Shadows-Stil ist diese ausdrucksstarke Cuvée von Phillippe Melka, der von Robert Parker zu einem der neun besten Winzer der Welt erklärt wurde. Dafür wählte er aus einigen der besten Terroirs Washingtons kleinere Parzellen aus und kombinierte Cabernet Sauvignon und Merlot mit einem Hauch von Petit Verdot. Die Trauben stammen vom Red Mountain und vom Wahluke Slope, wo die Bedingungen für Bordeaux-Rebsorten ideal sind. Das Bouquet ist charmant und ausdrucksstark mit reichlich Noten von dunklen Früchten wie Cassis, Kirschen und reifen Pflaumen und Noten von Gewürzen und Röstaromen, die vom 22-monatigen Eichenausbau herrühren. Der erste Schluck offenbart einen kräftigen, vollen Körper, solide Tannine und eine gute Textur, die im langen, ausgewogenen Abgang in üppige Waldbeerenaromen übergehen.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Château Gazin, Pomerol AOP, Bordeaux, 2022, Rotwein
105,00€
Château Grand Puy Ducasse, Pauillac AOP, Bordeaux, 2022, Rotwein
48,90€
Château Pape-Clement rouge, Pessac-Léognan AOP, Cru Classé, Bordeaux, 2022, Rotwein
110,00€
Château Rauzan-Gassies, Margaux AOP, 2ème Cru Classé, Bordeaux, 2022, Rotwein
67,90€
Château Saint-Pierre, Saint-Julien AOP, 4ème Cru Classé, Bordeaux, 2022, Rotwein
69,90€
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist eine der berühmtesten Rotweinsorten der Welt. Sie wird in vielen verschiedenen Ländern angebaut und ist für ihre tiefe Farbe, gute Tanninstruktur, moderate Säure und Aromen von schwarzer Johannisbeere, Tomatenblättern, dunklen Gewürzen und Zedernholz bekannt.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
Charles Smith Kung Fu Girl Riesling 2024
17,85€
Chateau Le Bon Pasteur 2020
93,90€
Michel Rolland Mariflor Malbec 2022
29,45€
Pietradolce Etna Rosso 2024
21,50€
Pietradolce Archineri Etna Rosso 2021
52,36€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der Long Shadows Pirouette 2021 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Cabernet Sauvignon bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.