Long Shadows Pedestal Merlot 2021
Rotwein
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USA

Long Shadows Pedestal Merlot 2021

Rotwein, trocken

  • Merlot
  • 2021
  • 0,75 l
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78,54 €

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Über diesen Wein

Long Shadows Pedestal Merlot 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot, Jahrgang 2021, aus USA. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 78,54 € für die Flasche, 79,68 € inklusive Versand (104,72 € pro Liter). Von den 944 Merlot-Weinen im Vergleich sind 813 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Merlot

Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Long Shadows wurde 2003 von Allen Shoup gegründet, der in den vergangenen 20 Jahren das Chateau Ste. Michelle zu einer international bedeutsamen Marke aufgebaut hat. Das Weingut war so erfolgreich, dass Allen Shoup zeitweise 70 % aller im Bundesstaat erzeugten Trauben einkaufte. Allens neues Projekt ist eine Kooperation mit internationalen Spitzenwinzern, die ihre ganz persönlichen Visionen in die besten Lagen des Columbia Valley einfließen lassen. Durch diese Vielfalt an Ideen und Kenntnissen hat das Weingut bereits viele Auszeichnungen erhalten, darunter den Titel "Weingut des Jahres" des Magazins Food & Wine. Dieser beeindruckende Merlot ist ein ausgezeichneter Einstieg in den Long Shadows-Ansatz. Seine Trauben stammen aus dem Wahluke Slope, einem wärmeren Gebiet des Columbia Valley, das köstlich aromatische und intensive Früchte hervorbringt. Alle Trauben werden von Hand gelesen und sorgsam verlesen, bevor sie in großen französischen Holztanks vinifiziert werden. Der junge Wein reift dann für 22 Monate in 85% neuen französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. In der Nase dominieren dunkle Früchte mit viel Cassis, Brombeeren und dunklen Pflaumen, begleitet von einem Hauch Gewürznelken, Zimt und dunkler Schokolade. Beim ersten Schluck zeigt sich ein vollmundiger Körper, solide Tannine und viel fruchtige Substanz, die auf der Zunge nachklingt.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteMerlot
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandUSA
Inhalt0,75 l
ErzeugerLong Shadows
EAN0703674345568
StilAusbau in Holzfass
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Merlot

Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.

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