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Über diesen Wein
Liola´ Zibibbo BIO IGT Terre Siciliane 12,5% -2023/ Peri Peri: ein Wein aus der Rebsorte Zibibbo, Jahrgang 2023. Im Vergleich führt ihn derzeit vino-italia.shop: 12,95 € für die Flasche, 18,85 € inklusive Versand (17,27 € pro Liter). Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Geschmacksprofil
Typisches Profil der Rebsorte Zibibbo
Zibibbo ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher würzig.
Sizilianische Bezeichnung für die Muscat of Alexandria. Vor allem auf der Insel Pantelleria angebaut. Aus dieser Sorte entstehen sowohl trockene aromatische Weißweine als auch die berühmten süßen Passito Weine, allen voran der Passito di Pantelleria mit Aromen von Aprikose, Honig, Orangenschale und exotischen Früchten. Unverwechselbarer parfümierter Charakter. Trockene Versionen passen zum Aperitif, süße zu Desserts und Mandelgebäck.
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