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Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Merlot
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|---|---|
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Gut zu wissen
Les Religieuses Saint-Emilion Grand Cru trocken: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot. Im Vergleich führt ihn derzeit pieroth.de: 52,90 € für die Flasche, 63,90 € inklusive Versand (70,53 € pro Liter). Von den 1011 Merlot-Weinen im Vergleich sind 836 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Merlot |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Qualitätsstufe | Grand Cru |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Händler | pieroth.de |
Der Name Les Religieuses, „die Ordensfrauen“, führt weit zurück in die Geschichte dieses Ortes. Bereits im 12. Jahrhundert siedelte hier eine christliche Gemeinschaft, errichtete eine romanische Kirche und pflanzte Reben. Die Kirche steht noch heute und erinnert daran, dass Weinbau auf diesem Land seit Jahrhunderten zur Geschichte von Saint-Émilion gehört.
Rebsorte
Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
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Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
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Les Religieuses Saint-Emilion Grand Cru trocken
