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Über diesen Wein
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Milly Lamartine Clos Du Four 2023 Weißwein: ein Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023, aus Mâcon (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 37,90 € für die Flasche, 42,85 € inklusive Versand (50,53 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2015 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Beschreibung des Händlers
Die Trauben des Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four von Les Héritiers du Comte Lafon stammen aus der Einzellage Clos du Four in der Gemeinde Milly-Lamartine. Die Böden dieser Lage sind reich an Kalkstein, was dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht.Im Glas zeigt der Wein eine klare, goldgelbe Farbe. Das Bouquet ist geprägt von Aromen von Limetten, Orangen, Grapefruits und Birnen, ergänzt durch leichte Röst- und Schokoladennoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch und ausdrucksstark, mit einer feinen Säure und einer seidigen Textur. Der Ausbau erfolgt in großen Eichenfässern, was dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.Der Abgang ist lang und fruchtig, mit einer schönen Frische. Dieser Wein passt gut zu gegrilltem Lachs, Spargelrisotto oder einer Quiche Lorraine. Ein vielseitiger Begleiter für zahlreiche Anlässe.
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Mâcon und das umliegende Mâconnais bilden den südlichen Teil Burgunds. Hier entstehen vor allem frische, zugängliche Weißweine aus Chardonnay, etwa als Mâcon-Villages oder mit Dorfnamen wie Mâcon-Lugny. Bekannteste Appellation der Gegend ist Pouilly-Fuissé. Das Klima ist etwas wärmer als an der Côte d'Or, die Weine sind fruchtig und meist günstiger als die aus dem Norden Burgunds.
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