Languedoc · Frankreich
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
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Gut zu wissen
Les Caves Moliere 2025 Entracte Chardonnay: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2025, aus Languedoc (Frankreich), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wirwinzer.de: 6,99 € für die Flasche, 12,89 € inklusive Versand (9,32 € pro Liter). Von den 3101 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 121 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2025 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Erzeuger | Les Caves Moliere |
| Restzucker | 4,9 g/l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Les Caves Moliere , 34290 Abeilhan, France |
| Händler | wirwinzer.de |
""Bei der Cave de Molière geht es im besten Sinne theatralisch zu."" Mit dem Entracte präsentiert das Weingut aus Pézenas einen charmanten Chardonnay, der zu einem südfranzösischen ""Zwischenakt"" par excellence einlädt. Im Glas blassgelb mit glänzenden Reflexen verströmt er verführerische Aromen von Trockenfrüchten, Aprikosen und Honig. Am Gaumen harmonisch und fruchtbetont. Bevor sich der Vorhang wieder hebt, gerne dazu feine Käsehäppchen servieren.
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Das Languedoc-Roussillon erstreckt sich entlang der französischen Mittelmeerküste von der Rhône bis zu den Pyrenäen und ist das größte Weinbaugebiet Frankreichs. Das warme, sonnige Klima eignet sich für Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre, die meist als würzige, fruchtbetonte Cuvées ausgebaut werden. Bekannte Appellationen sind Corbières, Minervois, Faugères und Pic Saint-Loup, im Roussillon die süßen Weine aus Banyuls und Maury. Viele Weine werden auch als Pays d'Oc IGP angeboten. Die Region bietet oft sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Am besten mit 10–12 °C.
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Les Caves Moliere 2025 Entracte Chardonnay
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