Rheingau · Deutschland
Rotwein, trocken
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Leitz »Zero-Point-Five« Pinot Noir Alkoholfrei: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus dem Rheingau (Deutschland). Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 11,88 € bis 16,30 €. Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 70 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Eine echte Alternative für alle Rotwein-Liebhaber. Es gibt eine Vielzahl von Gründen, warum man kurzfristig oder generell auf den Konsum von Alkohol verzichten möchte. Da das kulturelle Getränk Wein in einer Gesellschaft jedoch für so viel mehr steht, und attraktive alkoholfreie Alternativen bislang leider sehr rar gesät waren, fühlt man sich bisher in einer Runde unter Freunden vielleicht etwas ausgeschlossen. Doch dank des ZERO-POINT-FIVE aus dem Hause Leitz, einem entalkoholisierten Pinot Noir, bietet sich nun eine echte alkoholfreie Alternative.Durch die Nutzung einer der modernsten und schonendsten Techniken wird der Alkohol des hochwertigen Pinot Noir bei niedrigem Druck und dadurch niedrigen Temperaturen extrahiert. Es entsteht ein dunkelroter Wein, welcher einen ansprechenden Rotweincharakter voller geradliniger Frische aufweist. Der Duft ist geprägt von reifem Cassis- und Beerengeschmack, sowie dunklen Kirschen und Schokolade. Die weichen Tannine sorgen für angenehmen Trinkfluss.Auch wenn dieses alkoholfreie Alternative der Fülle und Struktur von herkömmlichen Weinen etwas nachsteht, so ist sie doch mehr als nur ein Kompromiss. Etwas gekühlt serviert, lässt sich der ZERO-POINT-FIVE wunderbar zu saftigem Fleisch, saisonalem Gemüse oder einem Stück dunkler Schokolade ergänzen.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Geschmack | trocken |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Leitz |
| EAN | 4260196280167 |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Leitz KG Theodor-Heus-Str. 5 65385 Rüdesheim am Rhein |
| Händler | ludwig-von-kapff.de |
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Der Rheingau liegt dort, wo der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim nach Westen fließt. Die südlich ausgerichteten Hänge am Taunus profitieren vom Fluss, der Wärme reflektiert und Frost mildert. Rund drei Viertel der Fläche sind mit Riesling bepflanzt, dazu kommt Spätburgunder, besonders in Assmannshausen. Der Rheingau hat eine lange Klostertradition, etwa mit Kloster Eberbach und Schloss Johannisberg, wo der Überlieferung nach die Spätlese entdeckt wurde. Rheingauer Rieslinge gelten als elegant, mit reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit.
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