Rheingau · Deutschland
Weißwein
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Leitz Berg Schlossberg Ehrenfels Riesling GG: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, aus dem Rheingau (Deutschland). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 66,84 € bis 66,84 €. Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2955 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
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Typisches Profil der Rebsorte Riesling
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Eindrucksvolle Lage, eindrucksvoller Wein Wer einmal selbst die Trauben für einen echten Spitzenriesling ernten möchte, erlebt im Rüdesheimer Berg Schlossberg eine der steilsten und eindrucksvollsten Lagen des Rheingaus. Dieser legendäre Weinberg, klassifiziert als VDP.GROSSES GEWÄCHS, bringt Weine von außergewöhnlicher Tiefe hervor. Nach der mühevollen Lese wartet die Belohnung: eine wohlverdiente Brotzeit im Schatten der Burgruine Ehrenfels – von ihr stammt der Name für diesen Spitzenriesling.Der Boden aus rötlichem Tonschiefer und Quarzit ist karg, steinig und von Natur aus trocken. Die über 40 Jahre alten Rebstöcke liefern kleine, hochkonzentrierte Beeren, die diesem Riesling seine markante Mineralität verleihen. Nach der selektiven Handlese und einer kurzen Maischestandzeit werden die Trauben schonend gepresst. Die Vergärung erfolgt überwiegend in großen, alten Eichenfässern, gefolgt von einem langen Feinhefelager, das dem Wein zusätzliche Tiefe und Balance verleiht.Der Leitz Berg Schlossberg Ehrenfels Riesling ist kraftvoll, präzise und hochkonzentriert. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus kräuterwürzigen und balsamischen Noten, unterlegt mit Gesteinsmehl, Gewürzkiste, Lakritze und Kreuzkümmel. Am Gaumen zeigt er sich schlank und elegant, mit reifer Frucht, straffer Säure und einer tiefen mineralischen Struktur. Der lange Abgang endet mit würzigen Fenchelnoten und salziger Mineralität. Ein Wein mit charakterstarker Handschrift und großem Reifepotenzial.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Leitz |
| EAN | 4260040554130 |
| Qualitätsstufe | Großes Gewächs |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Händler | ludwig-von-kapff.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Alle Riesling-WeineRegion
Der Rheingau liegt dort, wo der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim nach Westen fließt. Die südlich ausgerichteten Hänge am Taunus profitieren vom Fluss, der Wärme reflektiert und Frost mildert. Rund drei Viertel der Fläche sind mit Riesling bepflanzt, dazu kommt Spätburgunder, besonders in Assmannshausen. Der Rheingau hat eine lange Klostertradition, etwa mit Kloster Eberbach und Schloss Johannisberg, wo der Überlieferung nach die Spätlese entdeckt wurde. Rheingauer Rieslinge gelten als elegant, mit reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit.
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