Chinon · Frankreich

Lambert Béatrice et Pascal „Le Droit Chenin“ Chinon AOC 2024

  • Weißwein
  • trocken
  • Cabernet Franc
  • 2024
  • 0,75 l
Lambert Béatrice et Pascal „Le Droit Chenin“ Chinon AOC 2024
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  • Körper kräftig
  • Säure frisch
  • Tannin markant
  • Aroma ausgewogen

Wie schmeckt er?

Cabernet Franc ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

  • Körperkräftig
  • Säurefrisch
  • Tanninmarkant
  • Aromaausgewogen
Passt zu
Fisch, Geflügel, Salat
Trinktemperatur
14–16 °C

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Franc

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Lambert Béatrice et Pascal „Le Droit Chenin“ Chinon AOC 2024: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Cabernet Franc, Jahrgang 2024, aus Chinon (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 22,00 € für die Flasche, 27,90 € inklusive Versand (29,33 € pro Liter). Von den 15274 Weißweinen im Vergleich sind 9886 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteCabernet Franc
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionChinon
Inhalt0,75 l
ErzeugerLambert Béatrice et Pascal
QualitätsstufeAOC
StilAusbau in Stahltank
Passt zuFisch
Händlersvinando.de

Beschreibung des Händlers

Die Appellation Chinon wird häufig mit großen Rotweinen aus Cabernet Franc in Verbindung gebracht. Doch inmitten dieser legendären Weinregion an der Loire verbirgt sich ein wahres weißes Juwel: der Chinon AOC Le Droit Chenin von Béatrice und Pascal Lambert. Eine echte Rarität, denn Weißweine machen hier gerade einmal zwei Prozent der gesamten Produktion aus. Wir befinden uns in Cravant-les-Coteaux. Hier herrscht ein gemäßigtes Klima und die Böden sind reich an Lehm und Tuffeau-Kalkstein. Diese Kombination versorgt die Reben ausgewogen mit Nährstoffen und verleiht den Weinen eine ausgeprägte mineralische Note. Béatrice und Pascal Lambert bewirtschaften ihre Weinberge biologisch und respektieren dabei die Artenvielfalt des Bodens sowie die natürlichen Zyklen der Jahreszeiten. Der Wein besteht zu 100 % aus Chenin Blanc, einer Rebsorte, die in dieser Region auch als Pineau de la Loire bekannt ist. Ihre ausgeprägte Säure sorgt für Frische und Lebendigkeit, während die fruchtige Komponente dem Wein Fülle und einen angenehmen Geschmack verleiht. Die Trauben werden nach einer sorgfältigen Selektion im Weinberg ausschließlich von Hand gelesen. Im Keller erfolgt zunächst eine direkte Pressung, um den hochwertigsten Teil des Mostes zu gewinnen. Die Gärung erfolgt spontan durch natürliche, traubeneigene Hefen. Anschließend reift der Wein etwa fünf bis sechs Monate in Edelstahltanks. Diese Entscheidung verhindert holzige Aromen und bewahrt die natürliche Frische der Rebsorte. Im Glas leuchtet er in einem schönen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt er sich aromatisch und duftend. Besonders hervorzuheben sind zitrische Noten von Zitronatzitrone, Zitrone und rosa Grapefruit, begleitet von feinen Anklängen weißer Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit einem kraftvollen Auftakt. Die lebendige Säure ist deutlich spürbar, während die schlanke Struktur eine perfekte Balance zwischen Frische, Substanz und Fruchtigkeit bietet. Er begleitet hervorragend Austern und Meeresfrüchte. Ganz allgemein harmoniert er besonders gut mit feinen Fischgerichten.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Cabernet Franc

Die elegantere Schwester des Cabernet Sauvignon, oft mit floralerem Profil. Veilchen, rote Paprika, Himbeere und eine charakteristische Kräuternote machen die Sorte unverwechselbar. Im Loire-Tal entstehen aus Chinon und Bourgueil tiefgründige sortenreine Weine. In Bordeaux liefert sie Eleganz und Frische in den klassischen Cuvées. Feinere Tannine, lebendige Säure. Geflügel mit Pilzsauce oder Wild aus der Pfanne sind passende Partner. Beim Kauf lohnt der Vergleich Loire gegen Bordeaux.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Lambert Béatrice et Pascal „Le Droit Chenin“ Chinon AOC 2024 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Lambert Béatrice et Pascal „Le Droit Chenin“ Chinon AOC 2024 derzeit bei svinando.de: 22,00 € für die Flasche, 27,90 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Lambert Béatrice et Pascal „Le Droit Chenin“ Chinon AOC 2024?

Cabernet Franc ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Zu welchem Essen passt Lambert Béatrice et Pascal „Le Droit Chenin“ Chinon AOC 2024?

Passt gut zu Fisch.

Mit welcher Temperatur serviert man Lambert Béatrice et Pascal „Le Droit Chenin“ Chinon AOC 2024?

Am besten mit 14–16 °C.

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