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Über diesen Wein
L´Avenir Single Block Pinotage, WO Stellenbosch, Western Cape, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinotage, Jahrgang 2021, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 45,95 € für die Flasche, 50,94 € inklusive Versand (61,27 € pro Liter). Von den 185 Pinotage-Weinen im Vergleich sind 165 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillfleisch, Burger, würzige Eintöpfe.
Pinotage ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der L’Avenir Single Block Pinotage 2021 stammt von Glenrosa-Böden in einer einzigartigen Einzellage in Stellenbosch. Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und anschließend reifte der Wein in Fässern aus französischer Eiche, wobei ein Anteil neues Holz eingebunden wurde. Das Bouquet zeigt komplexe Aromen von Veilchen, getrockneten Cranberries und dunkler Schokolade. Im Geschmack präsentiert er sich vielschichtig und saftig mit Noten von frischer Kirsche sowie einer feinen Würze, ergänzt durch Anklänge von Vanille und Toast. Dieser Pinotage passt ideal zu Gerichten wie Ente, Geflügel oder gereiftem Käse und zeichnet sich durch einen langen, ausgewogenen Abgang aus.
Südafrikas Identitätssorte, eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault. Kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, dichter Frucht von Brombeere und Pflaume sowie typischen Aromen von Rauch, geräuchertem Speck und Banane. Breite Stilbandbreite, vom einfachen Alltagswein bis zur komplexen Version aus alten Reben in Stellenbosch und Swartland. Barbecue, Wildgerichte, gewürztes Lamm oder kräftiger Käse, hier brilliert die Sorte.
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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