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Über diesen Wein
Lauffener Weingärtner eG Lauffener Lesestoff Cuvée weissgekeltert QbA - 6er Karton (4,5 l): ein Wein aus der Rebsorte Cuvée. Im Vergleich führt ihn derzeit norma24.de: 49,99 € für die Flasche, 55,94 € inklusive Versand (11,11 € pro Liter). Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Geschmacksprofil
Typisches Profil der Rebsorte Cuvée
Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Beschreibung des Händlers
Charakter: Lesestoff® weißgekeltert (Blanc de Noirs) ist der Stoff, aus dem die Träume des Weinliebhabers sind: kraftvoll-frisch, schmelzig-vollmundig und mit anregender Frucht. Achtsame Traubenlese, gekühlte Vergärung und Weinbereitung von Meisterhand machen Lesestoff® zu einem außergewöhnlichen, weiß gekelterten Wein mit Charakter, Frische und Ausgewogenheit. Am Gaumen vereinen sich fruchtige Aromen von Ananas, weißem Pfirsich und Aprikose mit feiner Säurestruktur zu einer ausgewogenen Balance. Die Fülle dieses Weines und ein feiner Touch Fruchtsüße bilden ein besonderes Genusserlebnis. Lesestoff® weissgekeltert passt ideal zu knackigen Salaten, Meeresfrüchten, Fisch sowie Gerichten der asiatischen Küche.
Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
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