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"Las Viñas Bastardas" 2020 IGP Tierra de Murcia

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Produktbeschreibung:

Dieser Rotwein wird aus den Trauben eines einzigen 80 Jahre alten Weinbergs mit unbekannten Sorten hergestellt. Der betreffende Weinberg befindet sich auf der rechten Seite der Straße, die die DO Jumilla und die DO Alicante voneinander trennt, und wurde jahrelang als Tafeltraube betrachtet, unterbezahlt und schlecht behandelt. Die Einheimischen nennen sie "The Bastard Vineyards". Es bedurfte der Kreativität der Weingurus von Casa Rojo, um zu entscheiden, dass diese Trauben nach Jahren der Vernachlässigung eine Aufwertung verdienen. Deshalb haben sie beschlossen, diese Weinberge auszuwählen und zu ernten, um diesen einzigartigen Wein herzustellen. Die Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte von Hand geerntet und bei ihrer Ankunft im Keller einer doppelten Selektion unterzogen, gefolgt von einer Entrappung. Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, nach der malolaktischen Gärung wird der Wein 6 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein hat eine schöne rubinrote Farbe und ein frisches, balsamisches Bouquet mit Noten von reifen schwarzen Früchten und feinen Ledernoten, die auf seine Lagerung im Holz zurückzuführen sind. Im Mund ist er ein großer Klassiker, mit weichen Tanninen und einem langen, köstlichen Abgang. Für Liebhaber von unmöglichen Herausforderungen ist dies der richtige Wein, um ihn bei der nächsten Grillparty zu entkorken.

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Dieser Rotwein wird aus den Trauben eines einzigen 80 Jahre alten Weinbergs mit unbekannten Sorten hergestellt. Der betreffende Weinberg befindet sich auf der rechten Seite der Straße, die die DO Jumilla und die DO Alicante voneinander trennt, und wurde jahrelang als Tafeltraube betrachtet, unterbezahlt und schlecht behandelt. Die Einheimischen nennen sie "The Bastard Vineyards". Es bedurfte der Kreativität der Weingurus von Casa Rojo, um zu entscheiden, dass diese Trauben nach Jahren der Vernachlässigung eine Aufwertung verdienen. Deshalb haben sie beschlossen, diese Weinberge auszuwählen und zu ernten, um diesen einzigartigen Wein herzustellen. Die Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte von Hand geerntet und bei ihrer Ankunft im Keller einer doppelten Selektion unterzogen, gefolgt von einer Entrappung. Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, nach der malolaktischen Gärung wird der Wein 6 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein hat eine schöne rubinrote Farbe und ein frisches, balsamisches Bouquet mit Noten von reifen schwarzen Früchten und feinen Ledernoten, die auf seine Lagerung im Holz zurückzuführen sind. Im Mund ist er ein großer Klassiker, mit weichen Tanninen und einem langen, köstlichen Abgang. Für Liebhaber von unmöglichen Herausforderungen ist dies der richtige Wein, um ihn bei der nächsten Grillparty zu entkorken.

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Wein informationen

Klassifikation
Rotwein
Rebsorte
n/a
Jahrgang
2020
Herkunftsland
n/a
Anbaugebiet
Jumilla
Volumen
0.75L
Winzer
Casa Rojo
Vertreibender Händler
www.svinando.de
Alkoholgehalt
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Weinart, Anbaugebiet und Rebsorte

Wein Typ: Rotwein

Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.

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Ein allgemeiner Leitfaden zum Thema Wein: Von Rotwein bis Champagner


Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.


Rotwein: Eine Welt für sich


Rotwein, wie der "Las Viñas Bastardas" 2020 IGP Tierra de Murcia ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.


Weißwein: Eleganz und Vielfalt


Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.


Champagner: Der Star unter den Schaumweinen


Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.


Prosecco: Italiens prickelnde Antwort


Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.


Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach


Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.


Abschluss und Zusammenfassung


Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.