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Über diesen Wein
Lapis Luna Chardonnay 2024: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2024, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 17,39 € für die Flasche, 18,53 € inklusive Versand (23,19 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 744 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich. Lapis Luna wurde 1999 in Santa Margherita, Kalifornien, gegründet und ist ein junges Weingut, das preiswerte Weine von vertrauenswürdigen Winzern entlang der Nordküste herstellt. Der Name des Weinguts bedeutet „Stein und Mond”, und die Etiketten verweisen auf die grundlegende Beziehung zwischen Mutter Erde und dem Mond, indem sie 400 Jahre alte Kupferstiche reproduzieren. Die Chardonnay-Trauben werden nachts geerntet, um ihre Frische zu bewahren, und in einer Mischung aus Edelstahl und leicht gerösteter französischer Eiche vergoren, um einen ausgewogenen Wein mit guter Struktur und Komplexität zu schaffen, der dennoch den Charakter der Traube und ihre lebhafte Fruchtigkeit zum Ausdruck bringt. Der Lapis Luna Chardonnay ist ein jugendlicher, zugänglicher und lebhafter Wein. In der Nase entfaltet er ein breites und betörendes Aromaprofil mit Noten von reifen Pfirsichen und Zitronenschalen, geröstetem Brot und Vanille vor einem buttrigen und leicht rauchigen Hintergrund. Am Gaumen ist er elegant und lebhaft, saftig und delikat, reichhaltig und vollmundig mit einer ausgewogenen Säure und einem langen, warmen Abgang, der an Röstnoten erinnert. Bei der Kombination mit Speisen können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen: Probieren Sie ihn zu Pasta Carbonara, cremigem Gemüserisotto, gebratenem Hähnchen, Thunfisch- oder Lachstatar mit Avocado und gegrillten Schweinerippchen.
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.
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