Ein kleines piemontesisches Weinjuwel. Nascetta, oder "nas-cëtta", ist eine autochthone Rebsorte aus dem Novello-Gebiet, der Gemeinde, in der sich das Weingut Sansilvestro befindet. Diese Rebsorte, die aufgrund der Schwierigkeiten auf dem Land und der geringen Produktion lange Zeit in Vergessenheit geraten war, wurde in den 1990er Jahren dank der Bemühungen einer Gruppe von Novello-Winzern wiederentdeckt, die die Gelegenheit hatten, alte Flaschen zu verkosten. Im Jahr 2010 wurde dann die neue Bezeichnung "Langhe DOC Nas-cëtta del Comune di Novello" anerkannt. Dieser WeiÃwein wird aus Trauben hergestellt, die auf den firmeneigenen Parzellen am Ufer des Ghercina-Sees angebaut werden. Er wird über 5 Monate auf der Hefe gelagert, wodurch er an Körper und Struktur gewinnt. Im Glas hat er eine intensiv gelbe Farbe. Die Nase ist eine Explosion von pflanzlichen und blumigen Düften. Akazienblüten und sogar die Frische von Zitrusfrüchten stechen hervor. Im Mund verbinden sich dann die exotischen Fruchtaromen mit einer guten Mineralität, die die Frische unterstreicht. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und als Begleiter zu Vorspeisen mit frischem Gemüse. Aber auch messerscharfes rohes Fleisch, roher Fisch und Schalentiere. Ausgezeichnet zu Sushi.
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Langhe DOC Nas-Cëtta 2022
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Langhe DOC Nas-Cëtta 2022
Ein kleines piemontesisches Weinjuwel. Nascetta, oder "nas-cëtta", ist eine autochthone Rebsorte aus dem Novello-Gebiet, der Gemeinde, in der sich das Weingut Sansilvestro befindet. Diese Rebsorte, die aufgrund der Schwierigkeiten auf dem Land und der geringen Produktion lange Zeit in Vergessenheit geraten war, wurde in den 1990er Jahren dank der Bemühungen einer Gruppe von Novello-Winzern wiederentdeckt, die die Gelegenheit hatten, alte Flaschen zu verkosten. Im Jahr 2010 wurde dann die neue Bezeichnung "Langhe DOC Nas-cëtta del Comune di Novello" anerkannt. Dieser WeiÃwein wird aus Trauben hergestellt, die auf den firmeneigenen Parzellen am Ufer des Ghercina-Sees angebaut werden. Er wird über 5 Monate auf der Hefe gelagert, wodurch er an Körper und Struktur gewinnt. Im Glas hat er eine intensiv gelbe Farbe. Die Nase ist eine Explosion von pflanzlichen und blumigen Düften. Akazienblüten und sogar die Frische von Zitrusfrüchten stechen hervor. Im Mund verbinden sich dann die exotischen Fruchtaromen mit einer guten Mineralität, die die Frische unterstreicht. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und als Begleiter zu Vorspeisen mit frischem Gemüse. Aber auch messerscharfes rohes Fleisch, roher Fisch und Schalentiere. Ausgezeichnet zu Sushi.
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Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
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Vinum Autmundis - Odenwälder Winzergenossenschaft 2020 Riesling Terre Rouge trocken
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der Langhe DOC Nas-Cëtta 2022 steht oft für Frische und Eleganz. Nascetta ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.