Südafrika

Laborie »Signature« Shiraz

Weingut Laborie

Laborie »Signature« Shiraz
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  • Körper vollmundig
  • Säure ausgewogen
  • Tannin markant
  • Aroma würzig

Wie schmeckt er?

Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

  • Körpervollmundig
  • Säureausgewogen
  • Tanninmarkant
  • Aromawürzig
Passt zu
Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte
Trinktemperatur
16–18 °C

Typisches Profil der Rebsorte Shiraz

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Laborie »Signature« Shiraz: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Shiraz, aus Südafrika. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 17,84 € bis 17,84 €. Von den 913 Syrah-Weinen im Vergleich sind 212 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteShiraz
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
Inhalt0,75 l
ErzeugerLaborie
EAN6002323021704
Händlerludwig-von-kapff.de

Beschreibung des Händlers

Nachhaltige Geschmackssignatur Bereits seit 1691 erzeugt das Weingut Laborie im südafrikanischen Paarl Weine erster Güte. Die erfolgreichen Anfänge des Guts gehen auf den Hugenotten Jean Taillefert zurück, der aus Frankreich nach Südafrika floh und eine gehörige Portion Geschick im Weinbau mit in die neue Heimat brachte. Wie ein Zitat des französischen Schriftstellers und Naturforschers Francois Leguat bezeugt, blieb die Spitzenqualität seiner Erzeugnisse nicht lange unbemerkt. Schon 1698 schrieb der Landsmann: »Der Hugenotte Taillefert hat den besten Wein im Land.« Dass sich daran bis heute nicht viel geändert hat, lässt der neue »Star« des Hauses erkennen: der Laborie »Signature« Shiraz.In tiefdunkler Farbe funkelt er aus dem Glas und verströmt dabei intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschtabak, Zedernholz und frisch gemahlenem Pfeffer. Die Frucht und Würze harmonieren wunderbar miteinander. Hochkonzentriert zeigt sich dieser Shiraz auch am Gaumen, an dem neben den vielschichtigen Aromen auch das seidige Tannin zu gefallen weiß. Zusammen mit dem langen, runden Abgang hinterlässt es eine nachhaltige Geschmackssignatur, die angesichts der enormen Qualität dieses Rotweins auch nach mehr als 300 Jahren noch vom legendären Gründer selbst stammen könnte.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Shiraz

Australiens Antwort auf den Syrah. Selbe Rebe, anderes Temperament. Üppige Frucht, Schokolade, süße Würze, dichte Textur. Barossa Valley, McLaren Vale und Hunter Valley sind die berühmtesten Anbaugebiete. Auch Südafrika hat starke Tradition. Reife Pflaume und Brombeere kombinieren sich mit weichem Tannin und hohem Alkoholgehalt. Barbecue, Lammragout, kräftiger Käse, hier zeigt sich Shiraz von seiner besten Seite.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Laborie »Signature« Shiraz am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Laborie »Signature« Shiraz derzeit bei ludwig-von-kapff.de: 14,95 € für die Flasche, 17,84 € inklusive Versand (verglichen mit 2 Angeboten). Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Laborie »Signature« Shiraz?

Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

Zu welchem Essen passt Laborie »Signature« Shiraz?

Passt gut zu Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.

Mit welcher Temperatur serviert man Laborie »Signature« Shiraz?

Am besten mit 16–18 °C.

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