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Über diesen Wein
Laborie »Impossible« Rosé: ein Roséwein aus der Rebsorte Pinotage, aus dem Western Cape (Südafrika). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 8,88 € bis 8,88 €. Unter den 184 Pinotage-Weinen im Vergleich ist kein anderer günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillfleisch, Burger, würzige Eintöpfe.
Pinotage ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Beschreibung des Händlers
Die rosa Perle vom Kap Der Laborie Impossible Rosé könnte kaum südafrikanischer sein: 95% Pinotage – die Kapweinrebsorte schlechthin – sowie 5% Hanepoot bilden das Gespann in diesem verführerisch fruchtigen aber trotzdem trockenen Rosé aus dem Western Cape. Hanepoot ist die südafrikanische Bezeichnung für die Weißweinsorte Muscat d´Alexandrie, die in Südafrika vielerorts angebaut wird und in diesem Fall für eine frische Zitrusnote im ansonsten intensiven Beerenbukett des Rosés verantwortlich ist.Fruchtig, frisch und dennoch wunderbar weich zeigt sich der Laborie Impossible Rosé am Gaumen. Er ist die perfekte Erfrischung an heißen Tagen, aber auch zu Pasta, Geflügel, Fisch und Salaten ein toller Begleiter. Das schon seit 1691 existierende Weingut Laborie trifft mit diesem Tropfen exakt den Geschmack von Freunden des unkomplizierten Rosés mit Herkunftscharakter.
Südafrikas Identitätssorte, eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault. Kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, dichter Frucht von Brombeere und Pflaume sowie typischen Aromen von Rauch, geräuchertem Speck und Banane. Breite Stilbandbreite, vom einfachen Alltagswein bis zur komplexen Version aus alten Reben in Stellenbosch und Swartland. Barbecue, Wildgerichte, gewürztes Lamm oder kräftiger Käse, hier brilliert die Sorte.
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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