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Über diesen Wein
Laborie »Impossible« Red: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinotage, aus dem Western Cape (Südafrika). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 9,88 € bis 12,84 €. Von den 183 Pinotage-Weinen im Vergleich ist 1 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillfleisch, Burger, würzige Eintöpfe.
Pinotage ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Perfekt beim gemeinsamen Festtagsschmaus Die trockene Rotwein-Cuvée Laborie Impossible Red aus Südafrika überzeugt durch ihre Aromenvielfalt und ein einzigartiges Preis-/Qualitätsverhältnis! Aromen von Mokka, dunkler Schokolade und Kaffee machen diesen Rotwein zu einem komplexen, leicht zugänglichen Genuss. Dezente Noten von süßen Gewürzen und Zigarrenkiste ergänzen die Aromenvielfalt auf eine harmonische Art und Weise.Am Gaumen zeigt sich der Impossible Red saftig, fast fleischig in der Struktur und gleichzeitig weich. Zudem besticht der Wein mit einem langen Finale. Gekeltert wird er aus den Rebsorten Pinotage (80%) und Shiraz (20%), die ihm seinen authentisch südafrikanischen Charakter verleihen.Bereits 1698 vermerkte der Naturforscher und Schriftsteller François Leguat: »Der Hugenotte Jean Taillefert hat den besten Wein im Land...« Das war acht Jahre, nachdem Taillefert das Weingut Laborie im Anbaugebiet Paarl in Südafrika gegründet hatte. Dass dort auch heute noch das Unmögliche möglich ist, beweist der Impossible Red. So wurde dieser Rotwein schon zum beliebtesten südafrikanischen Rotwein unseres Sortiments gewählt.
Südafrikas Identitätssorte, eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault. Kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, dichter Frucht von Brombeere und Pflaume sowie typischen Aromen von Rauch, geräuchertem Speck und Banane. Breite Stilbandbreite, vom einfachen Alltagswein bis zur komplexen Version aus alten Reben in Stellenbosch und Swartland. Barbecue, Wildgerichte, gewürztes Lamm oder kräftiger Käse, hier brilliert die Sorte.
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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