"La Pomona" Barbera Monferrato DOP Frizzante 2024
Rotwein
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"La Pomona" Barbera Monferrato DOP Frizzante 2024

Rotwein, trocken

  • Barbera
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

"La Pomona" Barbera Monferrato DOP Frizzante 2024: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Barbera, Jahrgang 2024. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 8,80 € für die Flasche, 14,70 € inklusive Versand (11,73 € pro Liter). Von den 17255 Rotweinen im Vergleich sind 2003 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Barbera

Barbera ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
sehr frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Beginnen wir mit dem Namen. Pomona, oder besser gesagt "Pomona Italiana", ist ein wertvolles beschreibendes Werk in Bild und Text, das einen Abschnitt über die berühmtesten einheimischen Rebsorten Italiens enthält. Eine Art Enzyklopädie "Ante litteram", die von Giorgio Gallesio zwischen 1817 und 1839 verfasst wurde. Ein wertvolles Werk, von dem nur etwa 170 Exemplare hergestellt wurden, gewidmet den Fürsten oder wahren Kennern, die sich diesen Wälzer leisten konnten. Bersano besitzt ein Exemplar, das zusammen mit vielen anderen Erbstücken im Firmenmuseum in Nizza Monferrato ausgestellt ist. Aber Pomona ist in diesem Fall vor allem der Name, den die Kellerei für diesen Barbera del Monferrato DOC-Schaumwein gewählt hat, der in Stahl vinifiziert wird, gefolgt von einer zweiten Gärung für die sogenannte presa di spuma. Also wie ein Sekt, nur mit einem geringeren Druck in der Flasche. Ein edler Traditionswein, frisch, vollmundig und weich, mit einem Hauch von Mandel und einem angenehmen violetten Abgang. Er ist der richtige Wein, um ihn Freunden zu servieren, wenn am Nachmittag die Lust auf einen Gourmetsnack überkommt. Eine Scheibe Salami, ein Stück Käse zum Beispiel, sind ideale Begleiter. Hervorragend aber auch mit klassischen Fleischravioli in Brühe zubereitet.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteBarbera
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
Inhalt0,75 l
ErzeugerBersano
Passt zuSchinken & Wurst, Käse
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Barbera

Lebhaft, fruchtig, zugänglich. Neben Nebbiolo und Dolcetto die dritte große Rotweinsorte des Piemont. Sauerkirsche, Pflaume, Veilchen und pfeffrige Würze, dazu hohe Säure bei moderatem Tannin. Barbera d'Asti und Barbera d'Alba sind die wichtigsten Appellationen. Junge Versionen schmecken frisch und unkompliziert, im Barrique gereifte Tropfen entwickeln erstaunliche Tiefe. Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Salami oder gegrilltes Gemüse sind perfekte Partner.

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