Weingut Broglia
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Cortese ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Cortese
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 24.10.2026 – 04.11.2026 | 14,50 € |
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Gut zu wissen
Broglia „La Meirana“ Gavi del Comune di Gavi DOCG 2026: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Cortese, Jahrgang 2026. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 14,50 € für die Flasche, 20,40 € inklusive Versand (19,33 € pro Liter). Von den 15274 Weißweinen im Vergleich sind 7020 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cortese |
| Jahrgang | 2026 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Broglia |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Stil | Ausbau in Stahltank |
| Händler | svinando.de |
Wir befinden uns in Gavi, im südlichen Piemont. Ein offizielles Dokument aus dem Jahr 972 n. Chr., das im Staatsarchiv von Genua aufbewahrt wird, belegt, dass auf dem Anwesen La Meirana bereits damals Trauben angebaut wurden. Hier herrschen einzigartige klimatische Bedingungen. Die milden Brisen vom nahe gelegenen Ligurischen Meer treffen auf kühle Luftströmungen aus den Alpen. Dieses Mikroklima sorgt für ausgeprägte Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Die überwiegend mergel- und tonhaltigen Böden verleihen den Trauben eine natürliche Würze und eine angenehme mineralische Note. Der Wein wird, wie von den strengen Produktionsvorschriften vorgeschrieben, ausschließlich aus Cortese hergestellt. Die Reben wachsen auf einer Höhe von etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel. Die Weinlese erfolgt von Hand, wobei die besten Trauben sorgfältig ausgewählt werden. Im Keller beginnt die Verarbeitung mit einer schonenden Pressung, gefolgt von der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein einige Monate im Edelstahl, wodurch die ursprüngliche Frische und Fruchtigkeit der Trauben vollständig erhalten bleiben. Auf den Einsatz von Holz wird vollständig verzichtet. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem schönen Strohgelb mit klaren grünlichen Reflexen. In der Nase ist er frisch und unmittelbar zugänglich. Knackige Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Wiesenblumen werden von feinen Zitrusnoten begleitet. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Übereinstimmung zwischen Duft und Geschmack. Der Wein ist trocken, getragen von einem kräftigen Säuregerüst und einer ausgeprägten Mineralität. Der Abgang ist klar, anhaltend und angenehm harmonisch. Perfekt zu gemischtem frittiertem Fisch, aber auch zu einfachen Ravioli del Plin mit Butter und Salbei.
Rebsorte
Die weiße Identitätssorte des südlichen Piemont. Prägt vor allem den berühmten Gavi DOCG. Klare, präzise Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Birne, weißen Blüten, Mandel und feiner mineralischer Tiefe. Frischer, eleganter Charakter, erstaunliches Reifepotenzial. Besonders der Gavi di Gavi aus der gleichnamigen Gemeinde gilt als bester Vertreter. Meeresfrüchte, Risotto bianco, Pasta mit Pesto oder milde Käsesorten sind klassische Partner.
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Cortese ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Fisch, Geflügel, Salat.
Am besten mit 8–10 °C.
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Broglia „La Meirana“ Gavi del Comune di Gavi DOCG 2026
