Lagerung bis zu 15 Jahre. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, jedoch sollte er eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. La Crema (dessen ursprünglicher Name, La Crema Vinera, auf Lateinisch „das Beste des Weinbergs” bedeutet) wurde 1979 gegründet und ist ein familiengeführtes Weingut, das sich auf die Weinherstellung in kühlen Anbaugebieten konzentriert, darunter das Russian River Valley, Monterey und jetzt auch das Willamette Valley. Seit 1993 gehört La Crema Jess Jackson und Barbara Banke, den Gründern von Jackson Family Wines, und wird heute von dem Winzer Craig McAllister geleitet, der traditionelle Techniken mit einem modernen Ansatz und besonderem Augenmerk auf die Individualität der Weinberge kombiniert. Nach der Lese und einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, anschließend reift der fertige Wein 5 Monate lang in französischen Eichenfässern (von denen 18 % neu sind). Die sorgfältige Weinbereitung und der behutsame Einsatz von Holz machen ihn zu einem harmonischen und ausgewogenen Wein, in dem Röstnoten den frischen, fruchtigen Charakter des Pinot Noir perfekt ergänzen. In der Nase offenbart der Wein ein breites Aromaprofil mit anfänglichen Noten von Erdbeere und reifer Himbeere, Pflaume und Rhabarberkonfitüre, gefolgt von erdigen und tabakartigen Anklängen. Am Gaumen ist er reichhaltig, geschmeidig und saftig, mit einer seidigen Textur und einer lebhaften fruchtigen Frische. Die Tannine sind fein und gut integriert, der Abgang ist leicht würzig. Er ist der ideale Wein zu Ente, gebratenem Truthahn und Pilzrisotto.
La Crema Monterey Pinot Noir 2022
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Produktbeschreibung:
La Crema Monterey Pinot Noir 2022
Lagerung bis zu 15 Jahre. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, jedoch sollte er eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. La Crema (dessen ursprünglicher Name, La Crema Vinera, auf Lateinisch „das Beste des Weinbergs” bedeutet) wurde 1979 gegründet und ist ein familiengeführtes Weingut, das sich auf die Weinherstellung in kühlen Anbaugebieten konzentriert, darunter das Russian River Valley, Monterey und jetzt auch das Willamette Valley. Seit 1993 gehört La Crema Jess Jackson und Barbara Banke, den Gründern von Jackson Family Wines, und wird heute von dem Winzer Craig McAllister geleitet, der traditionelle Techniken mit einem modernen Ansatz und besonderem Augenmerk auf die Individualität der Weinberge kombiniert. Nach der Lese und einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Gärung in Edelstahltanks, anschließend reift der fertige Wein 5 Monate lang in französischen Eichenfässern (von denen 18 % neu sind). Die sorgfältige Weinbereitung und der behutsame Einsatz von Holz machen ihn zu einem harmonischen und ausgewogenen Wein, in dem Röstnoten den frischen, fruchtigen Charakter des Pinot Noir perfekt ergänzen. In der Nase offenbart der Wein ein breites Aromaprofil mit anfänglichen Noten von Erdbeere und reifer Himbeere, Pflaume und Rhabarberkonfitüre, gefolgt von erdigen und tabakartigen Anklängen. Am Gaumen ist er reichhaltig, geschmeidig und saftig, mit einer seidigen Textur und einer lebhaften fruchtigen Frische. Die Tannine sind fein und gut integriert, der Abgang ist leicht würzig. Er ist der ideale Wein zu Ente, gebratenem Truthahn und Pilzrisotto.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Marchand-Tawse Marsannay, Marsannay AOP, Burgund, 2013, Rotwein
36,90€
Clos Henri Estate Pinot Noir, Marlborough, Wairau Valley, Marlborough, 2023, Rotwein
19,90€
Pinot Noir Sonoma Coast, Sonoma Coast, Kalifornien, 2021, Rotwein
31,90€
Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder, Trocken, Baden, Baden, 2022, Rotwein
15,50€
Jechtinger Eichert Spätburgunder, Trocken, Baden, Baden, 2022, Rotwein
15,95€
Rebsorte: Pinot Noir
Pinot Noir, auch als Spätburgunder, Pinot Nero, Blauburgunder oder Schwarzburgunder bekannt, ist eine edle Traubensorte, die sich durch eine hellere Farbe und charakteristische Aromen von roten Beeren und Kirschen auszeichnet. Trotz seiner Leichtigkeit wird er weltweit für seine Komplexität und Tiefe geschätzt. Seine Ursprünge liegen möglicherweise im Nordosten Frankreichs oder Südwesten Deutschlands. In verschiedenen Regionen, von Burgund bis Kalifornien, drückt er unterschiedliche Facetten des Terroirs aus, wobei Winzer ständig nach der wahren Ausdrucksform dieses vielseitigen Weins suchen.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
Domaine Carneros by Taittinger Brut 2019
41,97€
Rodney Strong Chalk Hill Chardonnay 2022
29,44€
La Crema Russian River Valley Chardonnay 2023
36,25€
Tiko Estate Rkatsiteli 2023
17,65€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der La Crema Monterey Pinot Noir 2022 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Pinot Noir bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.