Seidenweiche Cuvée aus Limoux Den Namen Baron Philippe de Rothschild verbinden Weinfreunde in aller Welt mit den großen Gewächsen aus Bordeaux. Doch die berühmte Dynastie ist seit vielen Jahren auch außerhalb des Bordelais im Weinbau aktiv, zum Beispiel im südfranzösischen Languedoc. In Saint Polycarpe im äußersten Westen der Region bewirtschaftet die Familie Rothschild seit 1998 die Domaine de Baronarques. Hier, in der Appellation Limoux, entstehen seitdem zwei wundervolle Rotweine und ein grandioser Weißwein. Einer der Rotweine ist der La Capitelle de Baronarques.Assembliert wird er aus typischen Rebsorten des Bordelais sowie aus der südfranzösischen Syrah-Traube. Im Jahrgang 2017 sind es 45% Merlot, 42% Syrah und 13% Malbec. Nach der Zusammenstellung der Cuvée reift der Wein sechs Monate lang in ein bis zwei Jahre alten Fässern vom Château Mouton-Rothschild.Im Glas funkelt der Wein dunkelrot mit Granatreflexen. Die Nase ist sehr zugänglich und intensiv. Dunkle Beeren, Bergamotte und Marzipan sind als Aromen erkennbar und animieren zum Probieren. Am Gaumen dann wird die Aromatik von weichen, seidigen Gerbstoffen begleitet, die sich in den sehr runden und eleganten Gesamteindruck des Weins fügen. Der Abgang schließlich warmwürzig und lang.Genießen Sie diesen köstlichen Rotwein zu kräftigen Fleischgerichten oder milden bis mittelintensiven Käsesorten.
La Capitelle de Baronarques
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La Capitelle de Baronarques
Seidenweiche Cuvée aus Limoux Den Namen Baron Philippe de Rothschild verbinden Weinfreunde in aller Welt mit den großen Gewächsen aus Bordeaux. Doch die berühmte Dynastie ist seit vielen Jahren auch außerhalb des Bordelais im Weinbau aktiv, zum Beispiel im südfranzösischen Languedoc. In Saint Polycarpe im äußersten Westen der Region bewirtschaftet die Familie Rothschild seit 1998 die Domaine de Baronarques. Hier, in der Appellation Limoux, entstehen seitdem zwei wundervolle Rotweine und ein grandioser Weißwein. Einer der Rotweine ist der La Capitelle de Baronarques.Assembliert wird er aus typischen Rebsorten des Bordelais sowie aus der südfranzösischen Syrah-Traube. Im Jahrgang 2017 sind es 45% Merlot, 42% Syrah und 13% Malbec. Nach der Zusammenstellung der Cuvée reift der Wein sechs Monate lang in ein bis zwei Jahre alten Fässern vom Château Mouton-Rothschild.Im Glas funkelt der Wein dunkelrot mit Granatreflexen. Die Nase ist sehr zugänglich und intensiv. Dunkle Beeren, Bergamotte und Marzipan sind als Aromen erkennbar und animieren zum Probieren. Am Gaumen dann wird die Aromatik von weichen, seidigen Gerbstoffen begleitet, die sich in den sehr runden und eleganten Gesamteindruck des Weins fügen. Der Abgang schließlich warmwürzig und lang.Genießen Sie diesen köstlichen Rotwein zu kräftigen Fleischgerichten oder milden bis mittelintensiven Käsesorten.
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Anbauland: Deutschland
Die deutschen Winzer produzieren zunehmend qualitativ hochwertige Weine aus einer Vielzahl von Rebsorten und profitieren dabei vom sich verändernden Weltklima. 2017 wurden in Deutschland 102.000 Hektar Rebflächen angebaut und damit weltweit Platz 14. Der Großteil dieser Rebflächen (66 Prozent) entfällt auf weiße Rebsorten, wobei der Riesling mit 23 Prozent die am häufigsten angebaute Rebsorte ist. Zu den in Deutschland angebauten weißen Rebsorten zählen Grauburgunder, Weißburgunder und Silvaner. Auch rote Rebsorten wie Spätburgunder, Dornfelder und Lemberger werden im ganzen Land angebaut. Deutschland blickt auf eine lange Weinbaugeschichte zurück, die bis in die Römerzeit zurückreicht, als Weinberge erstmals entlang der Mosel angelegt wurden. Im Mittelalter spielten Klöster eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung der deutschen Weinindustrie.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der La Capitelle de Baronarques ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Blauer Portugieser bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.