"L'Airone" Vermentino Toscana IGT 2025
Weißwein
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"L'Airone" Vermentino Toscana IGT 2025

Weißwein, trocken

  • Vermentino
  • 2025
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

"L'Airone" Vermentino Toscana IGT 2025: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Vermentino, Jahrgang 2025. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 12,80 € für die Flasche, 18,70 € inklusive Versand (17,07 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 5880 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Vermentino

Vermentino ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Eine Sinnesreise ins Herz der Toskana. Heute befinden wir uns in Castagneto Carducci, einem verzauberten Dorf, das Dichter und Künstler inspiriert hat. Sanfte Hügel, die von der Sonne geküsst und von der Meeresbrise gestreichelt werden. An der etruskischen Küste gelegen, ist dieses Dorf ein Ort voller Charme, an dem die Zeit langsamer zu vergehen scheint und Schönheit allgegenwärtig ist. Dank der Nähe zum Tyrrhenischen Meer herrscht hier ein einzigartiges Mikroklima, das ideal für den Weinbau ist. Die tiefen, sandigen und tonig-sandigen Böden alluvialen Ursprungs mit Kieselsteinen verleihen dem Wein Mineralität und eine schöne Komplexität. Vermentino in Reinform, diese weiße Rebsorte findet in der Toskana einen idealen Lebensraum. Aromatische Traube, die die Eigenschaften des Terroirs am besten zum Ausdruck bringt. Die von Hand geernteten und ausgewählten Trauben werden sanft gepresst und der Most auf natürliche Weise geklärt, wobei die Schwebeteilchen eine ganze Nacht lang kühl gelagert werden. Der Wein wird ohne jegliche Korrektur oder Zugabe vinifiziert, um die Integrität der Frucht zu bewahren. Er ruht etwa 3 Monate in Edelstahlbehältern auf der Feinhefe, um an Komplexität und Struktur zu gewinnen. Der Airone von Guado al Melo präsentiert sich im Glas mit einer hellen, leuchtenden und einladenden gelben Farbe. An der Nase nimmt man zunächst aromatische Noten von Früchten wie Grapefruit, Aprikose und Mango wahr. Dann süße blumige Noten von Orangenblüten und Lindenblüten und eine Entwicklung hin zu Anklängen von Tee und Pfirsich mit einer sehr leichten Note von Brotkruste und Gebäck. Am Gaumen ist er mittelkräftig und geschmeidig, schmackhaft und mit einer guten Frische. Ein lebendiger und wandelbarer Wein, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt und mit jedem Schluck neue Nuancen offenbart. Ideal für Aperitifs, Fischmenüs und vegetarische Küche, seine Frische und Schmackhaftigkeit machen ihn perfekt zu leichten und delikaten Gerichten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteVermentino
Jahrgang2025
Geschmacktrocken
Inhalt0,75 l
ErzeugerGuado al Melo
QualitätsstufeIGT
StilAusbau in Stahltank
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Vermentino

Mediterrane Identitätssorte. Wächst an der ligurischen Küste, in der Toskana, in Sardinien und Korsika. Frische Weißweine mit Aromen von Zitrusfrüchten, Mandel, weißen Blüten, Kräutern und einer leicht salzigen Mineralität durch Meeresnähe. Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, Pesto-Gerichte und mediterrane Küche sind klassische Partner. Der Vermentino di Gallura aus Sardinien hat den Status einer DOCG.

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