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Über diesen Wein
Korrell Kreuznacher Paradies Riesling Bio, Trocken, Nahe, 2023, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2023, aus Nahe (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 33,95 € für die Flasche, 38,94 € inklusive Versand (45,27 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2153 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
In leuchtendem Gelb zeigt sich dieser Riesling aus Bad Kreuznach. Das Bukett offenbart reife Pfirsichnoten und frische Zitrusakzente. Am Gaumen überzeugt die Kombination aus fruchtigem Ausdruck und prägendem mineralischem Charakter, wodurch Tiefe und Spannung entstehen. Die Lage Paradies und die naturverbundene Bewirtschaftung verleihen dem Wein seinen vielseitigen Ausdruck. Besonders passend als Begleitung zu feinen Fischgerichten oder mildem Ziegenkäse.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Jahrgang
2023
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Nahe
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13 % vol
Rebsortenanteile
100 % Riesling
Passt zu
Fisch, Käse
Bio
ja
Anschrift Hersteller/Importeur
Weingut Korrell, Nahe
Händler
hawesko.de
Angebot
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Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Die Nahe ist ein kleineres Anbaugebiet zwischen Hunsrück und Rheinhessen, benannt nach dem Fluss, der bei Bingen in den Rhein mündet. Kaum ein deutsches Gebiet hat so vielfältige Böden auf engem Raum: Vulkangestein, Schiefer, Quarzit, Sandstein und Lehm wechseln sich ab. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der hier oft eine Brücke zwischen der Feinheit der Mosel und der Fülle der Pfalz schlägt. Bekannte Lagen liegen etwa um Bad Kreuznach, Niederhausen und Schlossböckelheim.
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