Rheingau · Deutschland

Kloster Eberbach Steinberg Riesling Spätlese, Süß, Rheingau, 2024, Weißwein

Weißwein, süß

  • Riesling
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Kloster Eberbach Steinberg Riesling Spätlese, Süß, Rheingau, 2024, Weißwein: ein süßer Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2024, aus dem Rheingau (Deutschland), mit 7,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 21,95 € für die Flasche, 26,94 € inklusive Versand (29,27 € pro Liter). Von den 3525 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1621 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
süß

Beschreibung des Händlers

Vielfältige Aromen verbinden sich in dieser Spätlese aus dem Rheingau: Honig, Rosinen und getrocknete Ananas vereinen sich mit frischen Noten von Grapefruit und zarten Kokosraspeln. Die kalte Vergärung verleiht dem Wein Komplexität sowie einen saftigen und tiefgründigen Charakter. Neben reifen Fruchtnuancen ist eine ausgeprägte Mineralität spürbar. Hergestellt aus Riesling-Trauben des Steinbergs trägt der Wein das Know-how der Kellerei Kloster Eberbach und passt hervorragend zu kräftigem Käse oder fruchtigen Desserts.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2024
Geschmacksüß
LandDeutschland
RegionRheingau
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt7,5 % vol
EAN4004850015104
QualitätsstufeSpätlese
Passt zuKäse, Desserts
Anschrift Hersteller/ImporteurHessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, D-65346 Eltville
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Rheingau, Deutschland

Der Rheingau liegt dort, wo der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim nach Westen fließt. Die südlich ausgerichteten Hänge am Taunus profitieren vom Fluss, der Wärme reflektiert und Frost mildert. Rund drei Viertel der Fläche sind mit Riesling bepflanzt, dazu kommt Spätburgunder, besonders in Assmannshausen. Der Rheingau hat eine lange Klostertradition, etwa mit Kloster Eberbach und Schloss Johannisberg, wo der Überlieferung nach die Spätlese entdeckt wurde. Rheingauer Rieslinge gelten als elegant, mit reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit.

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