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Über diesen Wein
Kloster Eberbach Sekt Riesling, Brut, Rheingau, 2024, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2024, aus dem Rheingau (Deutschland), mit 11,5 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 18,71 € bis 18,98 €. Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 799 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Ein Hauch von Mandarine und weißem Pfirsich prägt das Bukett dieses Schaumweins aus dem Rheingau. Florale Nuancen und ein feines Spiel von Zitrusfrüchten verleihen ihm einen animierenden Charakter, unterstrichen von einer lebendigen Säurestruktur. Die charakteristische Handschrift von Kathrin Puff spiegelt sich in der harmonischen Verbindung von Klarheit und Eleganz wider. Frische und ausgewogene Balance zeichnen diesen Brut aus, passend zu Meeresfrüchten, Schweinefleisch oder Fondue.
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Der Rheingau liegt dort, wo der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim nach Westen fließt. Die südlich ausgerichteten Hänge am Taunus profitieren vom Fluss, der Wärme reflektiert und Frost mildert. Rund drei Viertel der Fläche sind mit Riesling bepflanzt, dazu kommt Spätburgunder, besonders in Assmannshausen. Der Rheingau hat eine lange Klostertradition, etwa mit Kloster Eberbach und Schloss Johannisberg, wo der Überlieferung nach die Spätlese entdeckt wurde. Rheingauer Rieslinge gelten als elegant, mit reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit.
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