Rheingau · Deutschland
Rotwein, trocken
12,95 €
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Kloster Cabernet Sauvignon Réserve, Trocken, Rheingau, 2023, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2023, aus dem Rheingau (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 12,95 € für die Flasche, 17,94 € inklusive Versand (17,27 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 530 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Kaffee, Vanille und Schokolade prägen den Charakter des Cabernet Sauvignon Réserve von Kloster Eberbach aus dem Rheingau. Intensive Aromen von Waldbeeren und frischer Pflaume werden von dezenten Noten von Tomatenblättern und einer feinen Pfefferwürze begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und mundfüllend, mit einem modernen, internationalen Stil. Er passt sehr gut zu kräftigen Fleischgerichten und gegrilltem Gemüse.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| EAN | 4004850708259 |
| Passt zu | Gemüse, Gegrilltes, Fleisch |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, D-65346 Eltville |
| Händler | hawesko.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Der Rheingau liegt dort, wo der Rhein zwischen Wiesbaden und Rüdesheim nach Westen fließt. Die südlich ausgerichteten Hänge am Taunus profitieren vom Fluss, der Wärme reflektiert und Frost mildert. Rund drei Viertel der Fläche sind mit Riesling bepflanzt, dazu kommt Spätburgunder, besonders in Assmannshausen. Der Rheingau hat eine lange Klostertradition, etwa mit Kloster Eberbach und Schloss Johannisberg, wo der Überlieferung nach die Spätlese entdeckt wurde. Rheingauer Rieslinge gelten als elegant, mit reifer Frucht und guter Lagerfähigkeit.
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