Kalifornien · USA
Rotwein, trocken
111,09 €
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Kistler Russian River Valley Pinot Noir 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2023, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 111,09 € für die Flasche, 112,23 € inklusive Versand (148,12 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2621 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir
Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Jetzt genießen oder bis zu 15 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig, aber es wird empfohlen, den Wein eine halbe Stunde vor dem Servieren zu entkorken. Kistler Vineyards liegt in der kalifornischen Weinregion Sonoma County und ist ein kleines Familienunternehmen, das von Steve Kistler gegründet wurde und für seine Chardonnay- und Pinot Noir-Weine im burgundischen Stil bekannt ist. Das Unternehmen war einer der ersten Erzeuger, der in Kalifornien die Verwendung von kleinen neuen Eichenfässern und die malolaktische Gärung für Chardonnay einführte und so reichhaltige und fruchtige Chardonnays erzeugte, die seitdem für den kalifornischen Stil stehen. Die Trauben stammen von einer Auswahl ertragsarmer Weinberge, die sich auf die AVAs Carneros, Sonoma Valley, Russian River Valley und Sonoma Coast verteilen. Das Ergebnis sind dichte und konzentrierte Weine mit einer eleganten Harmonie der Aromen und einer ausgeprägten Frische. Dieser Pinot Noir ist ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration. Das Bouquet eröffnet intensive Aromen von roten und blauen Beeren mit leichten mineralischen Noten. Am Gaumen ist er ausgewogen und seidig mit einem mittleren Körper. Er ist ein lebendiger und fruchtiger Wein, der aber dank der Nähe zum Pazifischen Ozean, der eine langsame Reifung der Trauben ermöglicht, einen ausgeprägten Säuregehalt aufweist. Die Tannine sind weich und der Abgang ist lang, elegant und mineralisch. Wie die meisten Pinot Noirs passt er gut zu Entenfleisch, aber seine Konzentration macht ihn auch perfekt für gegrilltes Schweinefleisch.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Kistler Vineyards |
| EAN | 0703674342864 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Geflügel, Schwein, Gegrilltes |
| Händler | 8wines.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.
Alle Pinot Noir-WeineRegion
Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.
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