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Über diesen Wein
Kilian Schwarzriesling Rosé Sekt, Trocken, Baden, 2023, Schaumwein: ein trockener Schaumwein aus der Rebsorte Schwarzriesling, Jahrgang 2023, aus Baden (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 9,99 € für die Flasche, 14,98 € inklusive Versand (13,32 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 473 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 12–14 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Schwarzriesling ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
12–14 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Zart lachsfarben erscheint dieser Schaumwein mit feinem Mousseux. Im Duft und am Gaumen dominieren intensive Noten frischer Erdbeeren, die die Frucht klar in den Vordergrund stellen. Das elegante, feinperlige Mundgefühl sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die Becksteiner Winzer eG bringt ihre Erfahrung und regionale Verbundenheit in Baden zum Ausdruck. Besonders passend zu leichten Vorspeisen, frischem Spargel oder feinen Desserts.
Deutsche Bezeichnung für den französischen Pinot Meunier. Vor allem in Württemberg angebaut. Trotz des Namens nichts mit Riesling zu tun, sondern gehört zur Burgunderfamilie. Heller, fruchtbetonter Rotwein mit Sauerkirsche, Himbeere, einem Hauch Brioche und feiner Würze. Weiche Tannine, lebendige Säure. In Deutschland überwiegend trocken ausgebaut, eignet sich aber auch hervorragend für Sektgrundweine. Vesper, Wurst, milder Käse oder Geflügel sind klassische Partner.
Region
Baden, Deutschland
Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.
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