Kellerei Kaltern Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva 2021 Rotwein
Rotwein
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Kellerei Kaltern Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva 2021 Rotwein

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Kellerei Kaltern Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva 2021 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 37,90 € für die Flasche, 42,85 € inklusive Versand (50,53 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1598 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Die Quintessenz-Linie der Kellerei Kaltern steht für höchste Qualität, präzisen Ausdruck des Terroirs und handverlesene Trauben aus den besten Lagen. Der Cabernet Sauvignon Riserva wächst auf kies‑, ton‑ und kalkhaltigen Böden und erfährt eine sorgfältige Vinifikation mit traditionellem Barrique-Ausbau, die Kraft, Eleganz und Reifearomen optimal verbindet.Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubinrot. Die Nase verführt mit würzigen Noten von Zimtrinde und Waldboden, ergänzt durch dunkle Waldbeeren. Am Gaumen überzeugt er mit kräftigem Körper, perfekt eingebundenen Tanninen und komplexen Aromen von Bitterschokolade, Süßholz und Teeblättern, die seine Finesse betonen. Der Quintessenz Cabernet Sauvignon Riserva passt mit seiner kraftvollen Struktur und komplexen Aromatik ausgezeichnet zu geschmorten oder gebratenen Fleisch- und Wildgerichten. Unbedingt probieren!

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
Inhalt0,75 l
ErzeugerKellerei Kaltern
EAN8001634200165
QualitätsstufeRiserva
StilAusbau in Barrique
Passt zuWild, Schmorgerichte
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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