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Über diesen Wein
Kallstadt Kobnert Dornfelder QbA, Feinherb, Pfalz, 2023, Rotwein: ein feinherber Rotwein aus der Rebsorte Dornfelder, Jahrgang 2023, aus der Pfalz (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 5,99 € für die Flasche, 10,98 € inklusive Versand (7,99 € pro Liter). Von den 109 Dornfelder-Weinen im Vergleich sind 14 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Dornfelder ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
feinherb
Beschreibung des Händlers
Aus der Pfalz stammt dieser Rotwein mit leuchtend karminroter Farbe, der Aromen von Kirsche und heimischen Beeren zeigt. Eine feine Würze mit dezenten Pfeffernoten prägt das Bukett und den Geschmack. Der Wein besticht durch eine leichte, duftende Struktur, bei der das harmonische Zusammenspiel von Süße und Säure für eine elegante Balance sorgt. Der anhaltende, charmante Abgang rundet das Profil ab. Dieser Wein eignet sich besonders gut als Begleitung zu Geflügel- und Wildgerichten.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Dornfelder
Jahrgang
2023
Geschmack
feinherb
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13 % vol
EAN
4002948100848
Passt zu
Geflügel, Wild
Händler
hawesko.de
Angebot
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Eine deutsche Erfolgsstory aus dem Labor. 1955 in Weinsberg gezüchtet, mittlerweile zweitwichtigste Rotweinsorte des Landes. Was den Erfolg ausmacht: tiefe Farbe, saftige dunkle Frucht, weiche Tannine. Sauerkirsche, Brombeere, Holunder geben den Ton an, oft begleitet von würziger Note. Hauptanbaugebiete sind Pfalz und Rheinhessen. Trocken, halbtrocken, lieblich, alle Stilrichtungen vertreten. Passt zu Wurst, Wildgeflügel oder einfach zum Vesperteller. Beim Dornfelder kaufen lohnt der Stilvergleich.
Die Pfalz ist nach Rheinhessen das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie zieht sich rund 85 Kilometer am Haardtrand entlang, geschützt vom Pfälzerwald. Das milde, sonnige Klima lässt hier sogar Feigen und Mandeln reifen. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der in der Pfalz meist kraftvoller und fruchtiger ausfällt als an der Mosel. Daneben prägen Burgundersorten und der Dornfelder das Angebot. Bekannt ist die Region auch für ihre vielen Familienweingüter und für gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bis hin zu Großen Gewächsen.
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