AULERDE Westhofen Riesling Grosses Gewächs VDP*Die LageAus dem Urstromtal des Rheins steigt der süd- bis südöstlich geneigte Westhofener Rebhang bis zum Rande eines Hochplateaus auf. Geschützt von den Ost- und Südosthängen des Kirchspiels liegt die Aulerde im mittleren Hangbereich. Die Weinberge sind hier leicht nach Süden geneigt. Die besondere topographische Situation am Rande eines Reliefabbruchs bietet optimale Abflussmöglichkeiten für Kaltluft. Klassifiziert als VDP Grosse Lage® *)Der BodenDie eigentliche Aulerde ist eine vom Lößboden geprägte Lage mit Gehängelehm und tonigen, auch kiesigen Sanden im Untergrund. Der Skelettanteil ist sehr gering. Durch einen kleinen Anteil aus echtem Sand ist der Boden hier gut entwässert und in Folge meist einfach zu bearbeiten. Unser Weinberg befindet sich im Zentrum der alten Lage, an einer Stelle wo unter der hier bis zu zwei Meter mächtigen Lößschicht eine Ader von grünen Letten den Untergrund durchzieht. Dies schenkt den Reben eine reiche Versorgung an Mineralien und prägt den Wein damit nachhaltig.Der WeinDie Trauben für diesen Wein stammen aus unserem mittlerweile 61 Jahre alten Rieslingweinberg in Mitten der Aulerde. Der Lesetermin liegt im Oktober, wenn vollreife, goldgelbe Rieslingbeeren mit intensiven Fruchtaromen eingebracht werden können. Nach schonender Kelterung erfolgen Vergärung und Ausbau im klassischen Holzfass von 1200 ltr. Inhalt.Der Wein ist von großer Opulenz und Länge, klar im Ausdruck und sehr vielschichtig in der Aromatik, mit Anklängen an Pfirsich, Honigmelone und Feigen. Ein großer Wein aus einer großen Lage.
K. F. Groebe 2023 AULERDE Riesling GG VDP.Grosse Lage trocken
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K. F. Groebe 2023 AULERDE Riesling GG VDP.Grosse Lage trocken
AULERDE Westhofen Riesling Grosses Gewächs VDP*Die LageAus dem Urstromtal des Rheins steigt der süd- bis südöstlich geneigte Westhofener Rebhang bis zum Rande eines Hochplateaus auf. Geschützt von den Ost- und Südosthängen des Kirchspiels liegt die Aulerde im mittleren Hangbereich. Die Weinberge sind hier leicht nach Süden geneigt. Die besondere topographische Situation am Rande eines Reliefabbruchs bietet optimale Abflussmöglichkeiten für Kaltluft. Klassifiziert als VDP Grosse Lage® *)Der BodenDie eigentliche Aulerde ist eine vom Lößboden geprägte Lage mit Gehängelehm und tonigen, auch kiesigen Sanden im Untergrund. Der Skelettanteil ist sehr gering. Durch einen kleinen Anteil aus echtem Sand ist der Boden hier gut entwässert und in Folge meist einfach zu bearbeiten. Unser Weinberg befindet sich im Zentrum der alten Lage, an einer Stelle wo unter der hier bis zu zwei Meter mächtigen Lößschicht eine Ader von grünen Letten den Untergrund durchzieht. Dies schenkt den Reben eine reiche Versorgung an Mineralien und prägt den Wein damit nachhaltig.Der WeinDie Trauben für diesen Wein stammen aus unserem mittlerweile 61 Jahre alten Rieslingweinberg in Mitten der Aulerde. Der Lesetermin liegt im Oktober, wenn vollreife, goldgelbe Rieslingbeeren mit intensiven Fruchtaromen eingebracht werden können. Nach schonender Kelterung erfolgen Vergärung und Ausbau im klassischen Holzfass von 1200 ltr. Inhalt.Der Wein ist von großer Opulenz und Länge, klar im Ausdruck und sehr vielschichtig in der Aromatik, mit Anklängen an Pfirsich, Honigmelone und Feigen. Ein großer Wein aus einer großen Lage.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
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Christian Hirsch Weine 2022 R! Riesling Großes Geweih
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Anbauland: Deutschland
Auch aufgrund des Klimawandels bauen deutsche Winzer in verschiedenen Regionen erfolgreich Trauben an. Beliebteste Rebsorte ist der Riesling, gefolgt von Spätburgunder, Weißburgunder und Silvaner. Auch Chardonnay und Sauvignon Blanc werden immer häufiger angebaut. Deutschland blickt auf eine lange Weinbaugeschichte zurück, die bis ins Römische Reich zurückreicht. Im 20. Jahrhundert ging die Weinindustrie des Landes zurück, erlebt aber in den letzten Jahren ein Comeback.
Rebsorte: Riesling
Riesling ist eine hellschalige, aromatische Traube deutschen Ursprungs, die auch für einige der größten und langlebigsten Weine Deutschlands verantwortlich ist. Riesling wird in verschiedenen Stilrichtungen hergestellt, produziert aber im Allgemeinen kristalline, aromatische Weißweine mit Noten von Zitrusfrüchten, Wachs und Lanolin, mit leichtem bis mittlerem Körper und viel frischer Säure.
Wein Typ: Weißwein
Weißwein präsentiert sich in Farben, die von strohgelb bis goldgelb reichen, abhängig von Rebsorte und Reifung. Das Aroma ist oft geprägt von frischen, manchmal auch tropischen Früchten wie Apfel, Birne, Zitrus und Pfirsich, oft ergänzt durch florale oder mineralische Noten Im Geschmack zeigt sich Weißwein typischerweise frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die ihm eine angenehme Spritzigkeit verleiht. Mit seiner Vielfalt an Stilen und Geschmacksrichtungen ist Weißwein ideal als Aperitif, passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder Salaten und erfrischt idealerweise serviert bei 8-12°C.
K. F. Groebe 2023 KIRCHSPIEL Riesling GG VDP.Grosse Lage trocken
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißweine, wie der K. F. Groebe 2023 AULERDE Riesling GG VDP.Grosse Lage trocken steht oft für Frische und Eleganz. Riesling ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Diese Traube eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.