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Über diesen Wein
Julius Zotz | Spätburgunder Rotwein trocken (0,375 l): ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder, aus Deutschland, mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit lieblingsweinladen.de: 7,50 € für die Flasche, 14,45 € inklusive Versand (20,00 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 331 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
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