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Über diesen Wein
Joseph Drouhin Santenay 2023 Rotwein: ein trockener Rotwein, Jahrgang 2023, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 45,90 € für die Flasche, 50,85 € inklusive Versand (61,20 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 13013 günstiger.
Der Santenay von Joseph Drouhin verdankt seinen Namen Santinae Aquae, den einst bei den Römern geschätzten heißen Quellen des Dorfes. Die Weinberge auf kalk- und sandsteinreichen Böden bringen einen Pinot Noir hervor, der präzise Struktur und feine Finesse zeigt – ein typischer Terroir-Wein der südlichen Côte de Beaune. Nach der spontanen Vergärung mit natürlichen Hefen reift der Wein 12 bis 16 Monate in französischen Eichenfässern, etwa 20% davon in Erstbelegung, wodurch Tiefe und harmonische Holznoten entstehen, ohne die Frucht zu überdecken.Im Glas entfaltet er ein intensives Rubinrot. Am Gaumen zeigt er jugendliche Kraft mit präsenten Tanninen, die mit Reife weich werden, begleitet von einer elegant anhaltenden Note roter Früchte und subtiler Kräuterwürze im Abgang. Ein trinkfreudiger Burgunder mit viel Reifepotenzial.
Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.
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