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Über diesen Wein
Joseph Drouhin Clos Des Mouches Rouge 2021 Rotwein: ein trockener Rotwein, Jahrgang 2021, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 189,00 € für die Flasche, 189,00 € inklusive Versand (252,00 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 16350 günstiger.
Ein außergewöhnlicher Wein. Schöne, tiefrote rubinrote Farbe mit dem leuchtenden Glanz der großen Burgunder. Intensive und frische Nase für einen jungen Wein. Es dominieren Noten von roten Früchten, wie Sauerkirsche Sauerkirsche (Griotte), Himbeere und Brombeere. Es gibt Hinweise auf Komplexität mit rauchigen Aromen, die sich in Richtung Lakritze entwickeln. Während der Reifung des Weins treten Aromen von Pfeffer, Tabak, Humus und Gestrüpp. Wenn man den Wein trinkt, ist der erste Eindruck immer klar und die Textur fleischig. Der Körper ist fest, ohne rau zu sein, gut verwoben, ohne schwer zu sein. Die jüngeren Weine sind von großer Frische. Mit zunehmendem Alter wird der Wein runder. Er wird gras (samtige Textur) und eine präzisere Architektur, unterstützt von seidigen Tanninen. Er ist lebhaft und gleichzeitig raffiniert. Es bleibt ein letztes und sehr gutes Gefühl von Harmonie, Fülle und und zarten Tanninen, während der Wein am Gaumen verweilt. - Véronique Boss-Drouhin- streng limitiert - max. 3 Flaschen pro Kunde -
Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.
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