Joseph Drouhin Clos Des Mouches Blanc 2023 Weißwein
Weißwein
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Burgund · Frankreich

Joseph Drouhin Clos Des Mouches Blanc 2023 Weißwein

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Joseph Drouhin Clos Des Mouches Blanc 2023 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2023, aus dem Burgund (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 229,00 € für die Flasche, 229,00 € inklusive Versand (305,33 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2902 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Ein besonderes Juwel im Portfolio von Joseph Drouhin ist der Beaune Clos des Mouches Blanc – ein Premier Cru aus einer der renommiertesten Lagen in Beaune. Der Weinberg Clos des Mouches befindet sich seit über einem Jahrhundert im exklusiven Besitz der Familie Drouhin. Der Name leitet sich von den früher dort gehaltenen Bienenstöcken ab, die zahlreiche Honigfliegen (mouches à miel) anzogen.Dieser elegante Chardonnay passt ideal zu feinen Speisen wie gebratenem Steinbutt mit weißem Trüffelrisotto, hellem Geflügel, Kalb oder Wildgeflügel. Ein charaktervoller Burgunder mit hervorragendem Reifepotenzial!- max. 2 Flaschen pro Kunde -

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
ErzeugerJoseph Drouhin
EAN0012086361012
Passt zuPilze & Trüffel, Fisch, Geflügel, Kalb, Wild
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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