Burgund · Frankreich

Joseph Drouhin Chambolle-Musigny Les Amoureuses, Chambolle-Musigny 1er Cru AOP, Burgund, 2017, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Pinot Noir
  • 2017
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Joseph Drouhin Chambolle-Musigny Les Amoureuses, Chambolle-Musigny 1er Cru AOP, Burgund, 2017, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir, Jahrgang 2017, aus dem Burgund (Frankreich), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 629,00 € für die Flasche, 629,00 € inklusive Versand (838,67 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 2867 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Zwischen erdigen Nuancen und dem feinen Duft reifer Kirschen entfaltet der Chambolle-Musigny 1er Cru 2017 eine Vielzahl an Aromen: Rote Beeren, ein Hauch Orangenschale und subtile florale Anklänge prägen das Bukett, ergänzt durch eine elegante Fruchtnote. Die biodynamisch bewirtschaftete Parzelle Les Amoureuses zeichnet sich durch über 50 Jahre alte Reben aus und erzeugt dichte, facettenreiche Weine mit geschliffenen Tanninen. Am Gaumen präsentiert sich die Komposition filigran und zugleich strukturiert, mit reifen Kirschfrüchten und vielfältigen erdigen Noten. Dieser Wein passt ausgezeichnet zu feinen Fleischgerichten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinot Noir
Jahrgang2017
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionBurgund
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13,5 % vol
QualitätsstufePremier Cru · AOP
Rebsortenanteile100 % Pinot Noir
Passt zuFleisch
Bioja
Anschrift Hersteller/ImporteurJoseph Drouhin, 7 Rue d'Enfer, 21200 Beaune, FR
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Burgund, Frankreich

Burgund (Bourgogne) in Ostfrankreich ist berühmt für Pinot Noir und Chardonnay, die hier fast ausschließlich sortenrein ausgebaut werden. Das Gebiet reicht von Chablis im Norden über die Côte d'Or mit Côte de Nuits und Côte de Beaune bis zum Mâconnais im Süden. Kennzeichnend ist die Einteilung nach Lagen: von der Regionalappellation Bourgogne über Dorfweine und Premiers Crus bis zu den Grands Crus wie Chambertin oder Montrachet. Viele Weinberge sind auf zahlreiche Winzer aufgeteilt. Burgunder gelten als elegant und spiegeln ihre Herkunft deutlich wider.

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