Lagerung bis zu 12 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Die Jordan Winery ist seit 1972 im Besitz derselben Familie und kümmert sich gut um die 1200 Morgen Land, die das ikonische Château umgeben, das 1974 von Tom und Sally Jordan gebaut wurde. Der größte Teil des Landes wird als wilder Lebensraum für die lokale Tierwelt belassen, die Weinberge sind als nachhaltig zertifiziert und das Weingut wird fast vollständig mit Solarenergie betrieben. Die Familie hat sich auf die Herstellung eleganter Weine im französischen Stil aus klassischen Sorten wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon spezialisiert. Dieser opulente Cabernet Sauvignon wird aus sechzig erstklassigen Blöcken der Jordan Winery und Weinbergen von 13 Partnerwinzern im Alexander Valley gekeltert. Die Früchte jedes Blocks werden separat vinifiziert, mit einer langen 19-tägigen Mazeration und Gärung in Eichenfässern, bevor die Fassmischung erstellt wird. Der junge Wein wird anschließend für 13 Monate in französischer Eiche gelagert, wobei die Hälfte der Fässer neu und die andere Hälfte gebraucht ist. Schwarze Kirschen, Granatapfel und Cassis prägen das Bouquet zusammen mit süßem Lakritz, Wintergewürz und Vanille. Am Gaumen gibt es einen reichen, vollen Körper, feste Tannine und eine gut entwickelte Struktur sowie einen hellen Streifen Säure, der dem Wein helfen wird, in den nächsten zehn Jahren schön zu altern. Er kann auch jetzt zu herzhaften Gerichten wie gegrillten Rippchen, Rindereintöpfen oder einem erstklassigen Steak mit Pommes frites genossen werden.
Jordan Winery Cabernet Sauvignon 2017
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Produktbeschreibung:
Jordan Winery Cabernet Sauvignon 2017
Lagerung bis zu 12 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Die Jordan Winery ist seit 1972 im Besitz derselben Familie und kümmert sich gut um die 1200 Morgen Land, die das ikonische Château umgeben, das 1974 von Tom und Sally Jordan gebaut wurde. Der größte Teil des Landes wird als wilder Lebensraum für die lokale Tierwelt belassen, die Weinberge sind als nachhaltig zertifiziert und das Weingut wird fast vollständig mit Solarenergie betrieben. Die Familie hat sich auf die Herstellung eleganter Weine im französischen Stil aus klassischen Sorten wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon spezialisiert. Dieser opulente Cabernet Sauvignon wird aus sechzig erstklassigen Blöcken der Jordan Winery und Weinbergen von 13 Partnerwinzern im Alexander Valley gekeltert. Die Früchte jedes Blocks werden separat vinifiziert, mit einer langen 19-tägigen Mazeration und Gärung in Eichenfässern, bevor die Fassmischung erstellt wird. Der junge Wein wird anschließend für 13 Monate in französischer Eiche gelagert, wobei die Hälfte der Fässer neu und die andere Hälfte gebraucht ist. Schwarze Kirschen, Granatapfel und Cassis prägen das Bouquet zusammen mit süßem Lakritz, Wintergewürz und Vanille. Am Gaumen gibt es einen reichen, vollen Körper, feste Tannine und eine gut entwickelte Struktur sowie einen hellen Streifen Säure, der dem Wein helfen wird, in den nächsten zehn Jahren schön zu altern. Er kann auch jetzt zu herzhaften Gerichten wie gegrillten Rippchen, Rindereintöpfen oder einem erstklassigen Steak mit Pommes frites genossen werden.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Château Pape-Clement rouge, Pessac-Léognan AOP, Cru Classé, Bordeaux, 2022, Rotwein
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Château Rauzan-Gassies, Margaux AOP, 2ème Cru Classé, Bordeaux, 2022, Rotwein
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Château Saint-Pierre, Saint-Julien AOP, 4ème Cru Classé, Bordeaux, 2022, Rotwein
69,90€
Château Siran, Margaux AOP, Magnum, Bordeaux, 2022, Rotwein
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Château Talbot, Saint-Julien AOP, 4ème Cru Classé, Bordeaux, 2022, Rotwein
77,00€
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist eine der berühmtesten Rotweinsorten der Welt. Sie wird in vielen verschiedenen Ländern angebaut und ist für ihre tiefe Farbe, gute Tanninstruktur, moderate Säure und Aromen von schwarzer Johannisbeere, Tomatenblättern, dunklen Gewürzen und Zedernholz bekannt.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige
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Cannonball Chardonnay 2020
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The Big Red Monster Cabernet Sauvignon
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The Big Red Monster Zinfandel
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Assyrtiko Santorini Premium Verkostungset
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der Jordan Winery Cabernet Sauvignon 2017 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Cabernet Sauvignon bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.