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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
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|---|---|
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Gut zu wissen
Jean-Marc Brocard Chablis: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Chablis (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit ludwig-von-kapff.de: 22,95 € für die Flasche, 25,84 € inklusive Versand (30,60 € pro Liter). Von den 3101 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1274 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Chablis |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Jean-Marc Brocard |
| EAN | 3436802500016 |
| Qualitätsstufe | AOP |
| Rebsortenanteile | 100 % Chardonnay |
| Stil | Ausbau in Stahltank |
| Passt zu | Salat, Meeresfrüchte |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Jean-Marc Brocard Jean-Marc Brocard 89800 Chablis FRANKREICH |
| Händler | ludwig-von-kapff.de |
Chablis in Reinform Manche Weine erklären ihre Herkunft bereits mit dem ersten Schluck. Der Jean-Marc Brocard Chablis gehört genau in diese Kategorie. Aus dem nördlichen Burgund stammend, zeigt er die berühmte Chablis-Stilistik in ihrer puristischsten Form: kühl, mineralisch und geprägt von den legendären Kimmeridge-Kalkböden, die der Region ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.In der Nase dominieren Zitrone, Limette und grüner Apfel, begleitet von weißen Blüten und feinen Anklängen von Kreide und Feuerstein. Am Gaumen präsentiert sich der Wein präzise und geradlinig, mit lebendiger Säure, salziger Mineralität und einem trockenen, klaren Finish. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt dabei die Frische und lässt das Terroir unverfälscht sprechen.Gerade zu Meeresfrüchten spielt dieser Chablis seine ganze Klasse aus. Ob Austern, Garnelen oder gegrillter Fisch – die Kombination aus Frische und Mineralität macht ihn zu einem der großen Klassiker unter den französischen Weißweinen.
Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
Alle Chardonnay-WeineRegion
Chablis ist das nördlichste Anbaugebiet Burgunds und liegt rund 150 Kilometer nordwestlich der Côte d'Or. Hier wird ausschließlich Chardonnay angebaut. Die Kimmeridge-Kalkböden mit fossilen Austernschalen und das kühle Klima ergeben trockene, mineralische Weißweine mit frischer Säure und Noten von Zitrus und grünem Apfel. Es gibt vier Stufen: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru und Chablis Grand Cru aus sieben Lagen. Chablis passt hervorragend zu Austern und Meeresfrüchten.
ChablisLiterpreis 30,60 €: Platz 1452 von 3025 Chardonnay-Weinen im Vergleich. Alle Chardonnay-Weine
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Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Salat, Meeresfrüchte.
Am besten mit 10–12 °C.
Ja, im Vergleich sind 3 Jahrgänge und Flaschengrößen von Domaine Jean-Marc Brocard Chablis AC. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite
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Jean-Marc Brocard Chablis
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