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Über diesen Wein
Jakob Schneider Spätburgunder Rosé Edition trocken 2025: ein trockener Roséwein aus der Rebsorte Spätburgunder, Jahrgang 2025, aus Nahe (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit meravino.de: 6,99 € für die Flasche, 12,98 € inklusive Versand (9,32 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 170 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.
Spätburgunder ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
"Ein Nachmittag auf dem Balkon, die Sonne im Gesicht. Der Jakob Schneider Spätburgunder Rosé Edition trocken schimmert in zartem Lachsrosa im Glas. In der Nase findest du Erdbeere, Himbeere, rote Johannisbeere und eine feine Würze. Am Gaumen ist er trocken, saftig und elegant, mit feiner Säure und gutem Trinkfluss. Er passt zu leichten Speisen. Ideal zu Salaten, Grill‑Gemüse, Hähnchen, Nudel‑Salaten oder Pizza. Auch solo als Terrassen‑Wein macht er richtig Freude."
Deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Wichtigste rote Rebsorte Deutschlands. Filigrane, duftige Rotweine mit Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit zunehmender Reife auch Waldboden und feiner Würze. Moderate Tannine, lebendige Säure, eleganter, fast burgundischer Charakter. Besonders aus dem Ahrtal, der Pfalz, Baden und dem Rheingau stammen hochwertige Versionen, die international Aufmerksamkeit finden. Ente, Wildgeflügel, Pilzgerichte, Lachs oder milder Käse sind klassische Partner.
Die Nahe ist ein kleineres Anbaugebiet zwischen Hunsrück und Rheinhessen, benannt nach dem Fluss, der bei Bingen in den Rhein mündet. Kaum ein deutsches Gebiet hat so vielfältige Böden auf engem Raum: Vulkangestein, Schiefer, Quarzit, Sandstein und Lehm wechseln sich ab. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der hier oft eine Brücke zwischen der Feinheit der Mosel und der Fülle der Pfalz schlägt. Bekannte Lagen liegen etwa um Bad Kreuznach, Niederhausen und Schlossböckelheim.
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