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Über diesen Wein
Jakob Schneider Niederhäuser Klamm Riesling trocken 2024: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2024, aus Nahe (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit meravino.de: 19,90 € für die Flasche, 25,89 € inklusive Versand (26,53 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1540 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
"Später Nachmittag auf einer schmalen Holzbank oberhalb eines kleinen Flusstals, der Weg dahinter noch vom Gehen warm, unten bewegt sich das Wasser ruhig und konstant. Alles wirkt reduziert auf Natur und Linie. Genau hier passt der Jakob Schneider Niederhäuser Klamm Riesling trocken. Im Glas helles Goldgelb mit klarer, kühler Brillanz. In der Nase Zitruszeste, grüner Apfel, reife Limette und eine ausgeprägte steinige Mineralität. Am Gaumen trocken, straff und fokussiert gebaut, mit präziser Frucht, salziger Spannung und einem langen, geradlinigen Verlauf. Passt sehr gut zu leichten Gerichten im Freien, Antipasti, gegrilltem Fisch oder einfachen Snacks ohne Inszenierung. Auch zu einem ruhigen Moment in der Natur oder einem Abend, der sich langsam entwickelt, funktioniert er hervorragend. Ein Wein für Situationen, die Klarheit statt Ablenkung suchen."
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Die Nahe ist ein kleineres Anbaugebiet zwischen Hunsrück und Rheinhessen, benannt nach dem Fluss, der bei Bingen in den Rhein mündet. Kaum ein deutsches Gebiet hat so vielfältige Böden auf engem Raum: Vulkangestein, Schiefer, Quarzit, Sandstein und Lehm wechseln sich ab. Wichtigste Rebsorte ist der Riesling, der hier oft eine Brücke zwischen der Feinheit der Mosel und der Fülle der Pfalz schlägt. Bekannte Lagen liegen etwa um Bad Kreuznach, Niederhausen und Schlossböckelheim.
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